In Eidfjord sagen sich Hase und Igel „Gute Nacht“…hier ist außer einer Tankstelle und zwei Supermärkten wirklich nicht viel geboten. Und nur durch Zufall haben wir das Vik Pensjona & Hytter gefunden, das glücklicherweise auch eine Cafeteria besitzt. So kamen wir endlich, endlich zu unseren 1. Waffeln des Norwegen-Urlaubes. :-)
Das Vik ist trotz Selbstbedienung ein sehr gemütliches Lokal, denn die Einrichtung ist sehr liebevoll gestaltet und man fühlt sich ein bisschen wie in einem Museum. Die Waffeln hier sind übrigens sehr lecker, was vielleicht auch an der verdammt guten Erdbeermarmelade liegt, die man dazu bekommt.
Adresse: Simadalsvegen 10, N-5783 Eidfjord
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