Lieblingslinks | Oktober

Auch wenn ich inzwischen mit dem Sommer die Friedenspfeife geraucht habe, ist der Herbst meine liebste Jahreszeit. Angenehme Temperaturen, buntes Herbstlaub und entspannte Wanderungen, was will man mehr? Jeden Tag Kürbis essen vielleicht!

Seit die runden Kerle wieder im Gemüseregal liegen, kommen Herr Wallygusto und ich nicht daran vorbei. Zwar nicht täglich, aber jedes Wochenende kommen Gerichte mit Kürbis auf den Tisch. Kein Wunder also, dass sich bei meinen Lieblingslinks diesmal alles um köstliche Kürbisrezepte dreht!

Hinweis/Werbung: Vielen Dank an den Verlag, der uns das Rezensionsexemplar kostenlos und unverbindlich zur Verfügung gestellt hat. Unsere Meinung bleibt davon unberührt.

• Diese herbstliche Kreation gab es letzten Monat auch beim Lieblingsitaliener: Pizza mit Kürbis, Feta & Rucola
• Kürbis kann auch mit Gratin – und das auch noch schnell: Kürbis-Gratin mit Schafskäse
• Schon mal für Gäste nachgekocht und viel Lob dafür eingeheimst: Pasta mit Kürbis-Salbei-Sauce & Kürbiskernen
• Kürbis mit Kokosmilch ist eine tolle Kombination: Asiatischer Kürbiseintopf
• Ein absoluter Traum, diesmal indisch inspiriert: Pumpkin, Black-eyed Bean + Coconut Curry
• Eine weitere unschlagbare Kombination: Kürbis-Blätterteig-Teilchen mit Ziegenkäse

Die vielen bunten Kürbisse stammen von Kerstin Wrba auf Unsplash.