Gefühlt vergeht der Sommer jedes Jahr viel zu schnell. Selbste wenn ich die Hitze nicht vermissen werde, wäre ich gerne noch ein paar Mal zum Eisessen…
Unterwegs• Italien | Malta• Wanderreisen
Südtirol – Herbstliche Wanderungen & Törggelen im Land der Berge
15. April 2024Das Törggelen in Südtirol findet in Buschenschänken statt und lässt sich wunderbar mit Wanderungen kombinieren.…
Kaum zu glauben, aber auch dieses Jahr ist fast schon wieder vorbei. Und ich weiß immer noch nicht, ob ich lachen oder weinen soll. Einerseits hat…
Als Blogger sitzt man nicht nur gemütlich in Cafés und postet munter Fotos seiner Zimtschnecke im Internet. Vielmehr ist man Marketingstratege und SEO-Experte – aber nur,…
Kürbisgerichte• Lieblingsrezepte
Herbstzeit ist Kürbiszeit! Und hier gibt’s die Rezepte dazu!
2. November 2015Hab‘ ich eigentlich die letzte Zeit schon einmal erwähnt, dass es Herbst ist? Die Zeit, in der sich die Blätter so schön rot verfärben und das…
Kartoffeln | Knödel• Kürbisgerichte• Lieblingsrezepte
Bunter Herbstknödel mit Kürbis, Parmesan & Salbeibutter | Produkttest
23. Oktober 2014Schon als Kind habe ich gerne Kartoffelknödel gegessen! Damals – und viele Jahre später noch – allerdings bevorzugt zu Schweinebraten. Als ich Vegetarier wurde, gerieten die…
Wenn ich vor der Entscheidung stehe, ob lieber Vorspeise oder Nachtisch, gibt es für mich normalerweise nur eine Wahl! Ich nehme (fast) immer eine pikante Vorspeise.…
Kürbisgerichte• Lieblingsrezepte• Ofengerichte
Pide mit Kürbis-Walnuss-Käse-Füllung
3. November 2025Pide – oft auch als „türkische Pizza“ bezeichnet – gehört zu den Klassikern der anatolischen Küche. Traditionell mit Hackfleisch, Spinat oder Käse belegt, ist sie nicht…
Endlich ist er da, der goldene Herbst. Ich weiß ja nicht, wie es Euch geht, aber ich kann es jedes Jahr kaum erwarten, wenn sich das…
Im Herbst ist Zwiebelkuchen-Zeit! Natürlich könnte man auch im Sommer Zwiebelkuchen machen. Aber wer hat schon Lust, bei nahezu tropischen Temperaturen stundenlang Zwiebeln zu schälen, zu…