Ich liebe, liebe, liebe Kichererbsen! Und so vergeht keine Woche, in der es die kleinen Proteinbomben nicht auf unsere Teller schaffen. Denn Kichererbsen sind nicht nur…
Die indische Küche ist reich an Aromen. Der Grund dafür ist, dass Herr Wallygusto und ich sehr gerne indische Curries oder neue Gewürzmischungen ausprobieren. Ein Klassiker,…
Lieblingsrezepte• Reis | Risotto
Reisalternativen – Teil 2: Sonstige Reisalternativen
13. Januar 2025Wie in Teil 1 unsere kleinen Reisalternativen Serie möchten wir Euch auch hier einige unserer Lieblingsalternativen für Reis vorstellen. In diesem 2. Teil legen wir den…
Magazin• Events
Unsere persönliche #Foodblogbilanz2024 – das war unser kulinarisches Jahr 2024!
31. Dezember 2024Und schon wieder ist ein Jahr vorbei! Kaum zu glauben, wie schnell die Zeit vergeht. Vor meinem geistigen Auge sitze ich vor dem Computer und schreibe…
Lieblingsrezepte• Nudeln | Spätzle• Vegan
Pasta mit Kichererbsen, Spinat und Tomaten
11. November 2024Wenn man meiner Mutter glauben mag, war ich als Kind alles andere als begeistert von Spinat. Und so wurde jeder Löffel, der mir mit viel Mühe…
Lieblingsrezepte• Brot | Brötchen• Grillen | BBQ• Indische Küche
Fladenbrot aus der Pfanne
26. August 2024Brot ist weltweit eine häufige und auch schon seit langem verwendete Beilage vor allem zu Eintopfgerichten. So ist es natürlich auch kein Wunder, dass auch wir…
Wenn es um Gemüse geht, bin ich nicht besonders wählerisch; ich mag eigentlich alle Sorten. Beziehungsweise fällt mir aus dem Stegreif nichts ein, was ich überhaupt…
Unsere Vorratskammer umfasst neben Berge von Hülsenfrüchten, Pasta und Dosentomaten einenschier unerschöpflichen Fundus an Gewürzen und getrockneten Kräutern. Eigentlich ist es unmöglich,dass etwas ausgeht. Trotzdem haben…
Im Frühjahr haben in Deutschland verschiedene Gemüse-und Obstsorten sowie Salate Saison. Jede Menge Rezepte findet Ihr auf www.wallygusto.de.…
Lieblingsrezepte• Grillen | BBQ• Kleine Gerichte | Salate
Kichererbsensalat mit getrockneten Tomaten und Feta
2. Februar 2024Kichererbsensalat mit getrockneten Tomaten und Feta ist der perfekte Salat für den Büro-Lunch oder abends nach dem Sport. …