Kommentare zu: Auberginenrollen mit Ricottafüllung – Involtini di Melanzane con Ricotta https://wallygusto.de/2020/06/08/involtini-di-melanzane-con-ricotta-auberginenrollen-mit-ricottafuellung/ Der Blog der durch den Magen geht Sun, 22 Feb 2026 17:30:27 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0 Von: Herr Wallygusto https://wallygusto.de/2020/06/08/involtini-di-melanzane-con-ricotta-auberginenrollen-mit-ricottafuellung/#comment-33442 Sun, 14 Jun 2020 15:48:21 +0000 https://wallygusto.de/?p=29575#comment-33442 Als Antwort auf Carla.

Hallo Carla,
hihi, das war mal wieder so ein Rezept welches wir erst ausprobieren wollten, bevor wir es veröffentlichen. D.h. so alles pi mal Daumen. Es war ein Bio Ricotta, der etwas weniger war als die üblich 250g Packung. Bei den Kräutern hatten wir noch getrockneten Thymian, aber Basilikum ist ja nie verkehrt :-)

Viele Grüße
Torsten

]]> Von: Carla https://wallygusto.de/2020/06/08/involtini-di-melanzane-con-ricotta-auberginenrollen-mit-ricottafuellung/#comment-33438 Sat, 13 Jun 2020 06:51:01 +0000 https://wallygusto.de/?p=29575#comment-33438 Gestern probiert und für ausgezeichnet befunden, tolles Rezept! Gibt’s bestimmt mal wieder.
Die „Tasse“ Ricotta hab ich Daumen mal Pi gemacht, ich hab sehr unterschiedlich große Tassen :D Ich hatte kleine Auberginen und hab um die 175 g Ricotta verbraucht.
Was ist denn der zweite TL Kräuter der rein kommt, in der Zutatenliste direkt unter dem Oregano? Da fehlt noch die Beschriftung. Aber nachdem ihr in der Zubereitung von „Kräutern“ schreibt, hab ich mich dann spontan für Basilikum entschieden, das war auf jeden Fall nicht verkehrt :)
LG
Carla

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