1Dose Kichererbsen265 g Abtropfgewicht, abgebraust und abgetropft
10Cocktailtomatenhalbiert
1kleine Gurkein kleinen Würfeln
1Handvoll frischer Basilikumfein gehackt
Zubereitung
Pasta in reichlich Salzwasser knapp al dente kochen. Abgießen, abschrecken und zum Abtropfen zur Seite stellen.
Weißweinessig und Olivenöl mit den Gewürzen verrühren und mit der abgekühlten Pasta vermengen. Kichererbsen, Cocktailtomaten und Gurke ebenfalls unterheben.
Basilikum zum Pasta-Salat geben, ggf. nachwürzen und bis zum Servieren im Kühlschrank kalt stellen.