Veganer Porridge mit Haferdrink
Zutaten
- 5 EL Haferflocken extrazart
- 250 ml Haferdrink
- eine Prise Salz
- Nach Belieben Bourbon Vanille gemahlen
Für obendrauf
- Beeren
- Kokosflocken
- Essbare Blüten
- Nüsse
- Mandeln
- Kakaonibse
Zubereitung
- Haferflocken, eine Prise Salz, Vanille und Haferdrink in einen kleinen Topf geben
- Haferflockenmischung kurz aufkochen und bei schwacher Hitze für etwa 3 Minuten eindicken lassen. Dabei gelegentlich umrühren, damit das Porridge nicht anbrennt.
- Porridge in eine Schüssel geben, kurz durchziehen lassen und nach Belieben mit Topics bestreuen.
Notizen
Statt dem Haferdrink kannst Du auch einen anderen Pflanzendrink Deiner Wahl, Milch oder Wasser verwenden.