Wenn TK-Spinat verwendet wird, diesen rechtzeitig auftauen.

Pasta nach Packungsanweisung in Salzwasser kochen.

Brokkoli putzen und in feine Röschen schneiden.

Knoblauch schälen und fein würfeln, Zitrone auspressen.

Olivenöl in einem großen Topf erhitzen und den Brokkoli darin 3 Minuten braten. Dann Knoblauch dazu und kurz mitbraten. Anschließend mit Sahne ablöschen, aufkochen und sämig einkochen lassen.

Erbsen und Spinat zugeben, mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen.

Nudeln abgießen, abtropfen, heiß unter die Sauce mischen und 1–2 Minuten ohne Deckel kochen.

Basilikumblätter fein schneiden, unter die Soße rühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Mit Parmesan bestreut serviert schmecken lassen!