Bamberg ist nicht nur für sein architektonisches Welterbe, sondern auch für eine ausgeprägte, einzigartige Bierkultur bekannt. Sage und schreibe elf familiengeführte Brauereien im Bamberger Stadtbereich und rund 60 Brauereien im nahen Bamberger Land produzieren über 400 verschiedene Biere. Die Biervielfalt in Bamberg – vom Rauchbier über fränkisches Kellerbier, Ungespundetes oder Lagerbier bis hin zum Bockbier – lässt das Herz eines jeden Bierliebhabers höher schlagen. Aber auch ansonsten kann uns die Domstadt von ihren kulinarischen Qualitäten überzeugen. Essen & Trinken Café Villa Remeis | St.-Getreu-Straße 13, 96049 Bamberg Danke einer Empfehlung machen wir uns auf zum Café Villa Remeis, um dort […]

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Irgendwie mag es mit den letzten Urlauben nicht so klappen, wie geplant: Letztes Jahr im Herbst waren Herr Wallygusto und ich wegen meines neuen Jobs statt in Japan in der Fränkischen Schweiz. Klar war das schön, aber ein bayerisches Mittelgebirge ist halt kein vollwertiger Ersatz für eine Wanderung auf den Fuji. Und dieses Jahr wollten wir eigentlich mal wieder nach Norwegen. Dank Corona haben wir uns dann aber über 3 Etappen auf Deutschlandreise gemacht. Der Fokus liegt dabei weniger auf Sightseeing, sondern auf viel Ruhe und noch mehr Wandern. Und wir finden in den drei Wochen unserer Reise durch Deutschland […]

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Eisdielen wecken in mir Erinnerungen an Straciatella, Bananensplit & Eiskaffee. Und das, obwohl ich als Kind nicht wirklich oft in einer Eisdiele Eis essen war – für mich gab es meist Eis am Stiel. Nur ganz selten haben meine Mutter und ich uns einen Eisbecher in einem Eiscafé schmecken lassen. Auch Herr Wallygusto und ich sind eher Fans von der „schnellen Eiskugel auf die Hand“ und gehen – genau einmal im Jahr – im LA Fenice in Hammelburg Spaghettieis & Fruchtbecher essen. Zufälligerweise postete jüngst Steffen von Feed me up before you go go ein Foto von einem wirklich grandiosen […]

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Eis essen ist das Vernünftigste,  was man bei der Hitze der letzten Tage machen konnte. Wenn Ihr jetzt keine Lust mehr auf langweiliges Erdbeereis habt, und mal was Besonderes probieren wollt, solltet Ihr mal beim verrückten Eismacher in der Maxvorstadt vorbeischauen! Dort gibt’s nämlich Eis mit dem Geschmack von Käsespätzle oder Augustiner. Total verrückt eben! Herr Wallygusto und ich waren leider nicht mutig genug und haben uns an eher gewöhnliche Sorten wie Apfelmus-Pfannkuchen oder Maracuja-Basilikum gehalten. Beides schmeckte sehr gut! Allerdings empfand ich Maracuja-Basilikum als arg sauer, so dass ich meine Kugel am Ende an Herrn Wallygusto abgeben musste. Nett fand ich, dass ich […]

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In Hammelburg, der ältesten Weinstadt Frankens, gibt es nicht nur edle Tropfen, sondern auch sehr gutes Eis! Das LA Fenice ist direkt am Marktplatz zu finden und ist immer für eine Kugel gut :-). Bei unserem letzten Besuch gaben wir uns aber nicht nur mit „Kleinkram“ zufrieden! Nein, diesmal mussten es richtige Eisbecher sein! Die Auswahl ist hier extrem groß, denn es gibt allein schon kann zehn  Sorten Spaghettieis. Wir entschieden uns schließlich nach einigem hin und her für den Heidelbeer-Becher und ein Spaghetti Amarena. Beide Portionen waren etwas überdimensioniert, was uns aber gar nichts ausmachte, denn es war einfach lecker! […]

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Die Fastenzeit hat sich nochmal verschoben, denn beim Detterbeck hat die Eissaison begonnen! Als erstes Eis des Jahres gab es Apfelstrudel, Waldmeister und Marcuja-Joghurt. Apfelstrudel ist super, vorallem weil noch Keksstücke, Rosinen und Mandelstifte drin sind. Waldmeister war ein bisschen langweilig, aber das Jogurteis dafür wieder sehr gut, da frisch und fruchtig! Aber beim Preis kommt man beim Detterbeck langsam echt in’s Grübeln, ob man sich beim nächsten Mal nicht nur eine Kugel kauft! 1,30 € (Sommer 2015) ist mittlerweile echt grenzwertig! Adresse: Agnes-Bernauer-Str. 89, 80687 München

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