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	<title>Karin &#8211; Wallygusto</title>
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	<description>Der Blog der durch den Magen geht</description>
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	<title>Karin &#8211; Wallygusto</title>
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		<title>Schwarzwald – aktiv unterwegs auf zwei Rädern und zu Fuß</title>
		<link>https://wallygusto.de/2026/08/24/schwarzwald-aktiv/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Karin]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 24 Aug 2026 05:56:00 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Deutschland]]></category>
		<category><![CDATA[Unterwegs]]></category>
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					<description><![CDATA[Schon bei unserem missglückten Winterausflug in den Schwarzwald sind uns die abwechslungsreichen Outdoor-Aktivitäten aufgefallen. „Missglückt“ trifft es daher auch nur insofern, als der Schnee fehlte. Da wir jedoch ein fantastisches Netz an Wanderwegen vorfinden, war das halb so wild. Gleichzeitig wurde der Wunsch geweckt, dieses im Sommer auszukosten. Gesagt, getan: Eine Ferienwohnung ist dank des guten Angebots schnell gefunden, und so steht unserem Aktivurlaub im Schwarzwald nichts im Wege. Warum heißt der Schwarzwald so? Aktivitäten Der Schwarzwald ist eines der größten zusammenhängenden Wander- und Radgebiete Deutschlands mit einem sehr dicht ausgebauten Wegenetz. Wanderer finden über 23.000 Kilometer markierte Wege vor, [&#8230;]]]></description>
		
		
		
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		<title>Gedankensalat – kleine Häppchen fürs Hirn #7</title>
		<link>https://wallygusto.de/2026/08/17/gedankensalat-kleine-haeppchen-fuers-hirn-7/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Karin]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 17 Aug 2026 08:00:00 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Gedankensalat]]></category>
		<category><![CDATA[Magazin]]></category>
		<category><![CDATA[Gedanken]]></category>
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					<description><![CDATA[Das ist der ganze Jammer: Die Dummen sind so sicher und die Gescheiten so voller Zweifel. Bertrand Russell (1872-1970), brit. Philosoph u. Mathematiker, 1950 Nobelpr. f. Lit. Dieses Bild wurde mithilfe künstlicher Intelligenz erstellt.]]></description>
		
		
		
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		<title>Oberbayern-Schwaben-Runde &#124; 3-Tages-Radtour mit dem Trekkingrad</title>
		<link>https://wallygusto.de/2026/08/10/oberbayern-schwaben-runde-trekkingrad/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Karin]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 10 Aug 2026 05:43:00 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Deutschland]]></category>
		<category><![CDATA[Unterwegs]]></category>
		<category><![CDATA[Wanderreisen]]></category>
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					<description><![CDATA[Immer wieder muss ich feststellen, dass es sich bei Bayern um ein schönes Land handelt. Und dafür muss man von München aus nichtmal weit fahren. Das Abenteuer beginnt für Herrn Wallygusto und mich oft schon vor der Haustüre, wenn wir einfach drauf loslaufen oder uns in die Sättel unserer Fahrräder schwingen. So auch die 3-Tages-Radtour mit dem Trekkingrad durch Oberbayern und Schwaben. Oberbayern und Schwaben – perfekt für Radtouren Oberbayern und Schwaben bieten für Mehrtagestouren mit dem Rad eine abwechslungsreiche Mischung aus Seenlandschaften, sanften Hügeln und historischen Städten. Zwischen München, Augsburg und dem Allgäu verlaufen gut ausgebaute Radwege, die oft [&#8230;]]]></description>
		
		
		
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		<title>Einfach Wein. Genießen und perfekt kombinieren: Der illustrierte Guide &#124; Buchvorstellung</title>
		<link>https://wallygusto.de/2026/08/03/einfach-wein-geniessen-und-perfekt-kombinieren-buchvorstellung/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Karin]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 03 Aug 2026 08:00:00 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Buchvorstellungen]]></category>
		<category><![CDATA[Magazin]]></category>
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		<category><![CDATA[Wein]]></category>
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					<description><![CDATA[Was gibt es Schöneres, als eine anstrengende Arbeitswoche ganz entspannt auf dem Balkon ausklingen zu lassen? Früher haben Herr Wallygusto und ich das gerne mit einem Bierchen in der Hand getan. Seit einigen Jahren machen wir uns aber lieber eine Flasche Wein auf. Überhaupt ist Wein bei uns das Getränk unserer Wahl, wenn es etwas Alkoholisches zu trinken geben soll. Übung macht auch hier den Meister und so haben wir uns quasi über die Jahre vom Supermarkt-Wein zur Falstaff-Empfehlung hochgetrunken. Wo wir uns ab und an immer noch ein wenig schwer tun ist, das richtige Kombinieren von Wein und Speisen. [&#8230;]]]></description>
		
		
		
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		<title>Madeira kulinarisch – Kulinarische Tipps für die Blumeninsel</title>
		<link>https://wallygusto.de/2026/07/27/madeira-kulinarisch-kulinarische-tipps/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Karin]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 27 Jul 2026 05:26:00 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Frankreich | Portugal | Spanien]]></category>
		<category><![CDATA[Unterwegs]]></category>
		<category><![CDATA[Wanderreisen]]></category>
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		<category><![CDATA[Portugal]]></category>
		<category><![CDATA[Restaurant]]></category>
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		<category><![CDATA[vegetarisch]]></category>
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					<description><![CDATA[Eines gleich vorweg: Als Vegetarier*in oder Veganer*in hat man es auf Madeira nicht leicht. Die traditionelle Küche Madeiras basiert sehr stark auf tierischen Produkten – vor allem Fisch und Fleisch – und spezialisierte Restaurants sind vergleichsweise selten. Zwar sind vegetarische Optionen inzwischen in vielen Restaurants verfügbar, aber oft noch eher Beilagen-orientiert und nicht immer sehr vielfältig. Etwas Planung ist auf jeden Fall nötig, wenn man auf Madeira essen gehen will. Oder man nimmt sich eine Ferienwohnung und bekocht sich selbst. Übernachten Unsere Unterkunft befindet sich im 1. Stock eines traditionellen madeirensischen Gebäudes, das im Jahr 2020 renoviert, wurde. Sie ist [&#8230;]]]></description>
		
		
		
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		<title>Madeira aktiv – Sehenswürdigkeiten und Wanderungen auf der Blumeninsel</title>
		<link>https://wallygusto.de/2026/07/20/madeira-aktiv-tipps-fuer-aktivurlaub-auf-madeira/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Karin]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 20 Jul 2026 08:00:00 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Frankreich | Portugal | Spanien]]></category>
		<category><![CDATA[Unterwegs]]></category>
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					<description><![CDATA[Herr Wallygusto hatte keine Lust, seinen runden Geburtstag zu feiern. Da sein Geburtstag im März ist, kamen nicht viele Reiseziele infrage. Das Wetter sollte warm und sonnig sein, Wandermöglichkeiten noch und nöcher waren ein absolutes Muss, und wenn es obendrauf noch ein wenig Kultur gab, umso besser. Und natürlich wollten wir irgendwohin, wo wir vorher noch nicht gewesen waren. Teneriffa und Gran Canaria fielen also aus, und so fiel die Wahl schnell auf Madeira. Madeira – die „Insel des ewigen Frühlings“ Da das ganze Jahr über ein mildes Klima herrscht, wird Madeira gerne die „Insel des ewigen Frühlings“ genannt. Ein [&#8230;]]]></description>
		
		
		
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		<title>Gedankensalat – kleine Häppchen fürs Hirn #6</title>
		<link>https://wallygusto.de/2026/07/13/gedankensalat-kleine-haeppchen-fuers-hirn-6/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Karin]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 13 Jul 2026 08:00:00 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Gedankensalat]]></category>
		<category><![CDATA[Magazin]]></category>
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					<description><![CDATA[Nichts steigert Lust mehr, als sie nicht zu erfüllen. Aus dem Roman &#8222;Inspektor Takeda und der tödliche Ruhm&#8220; von Henrik Siebold Dieses Bild wurde mithilfe künstlicher Intelligenz erstellt.]]></description>
		
		
		
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		<title>Auberginenauflauf mit Ricotta</title>
		<link>https://wallygusto.de/2026/07/06/auberginenauflauf-mit-ricotta/</link>
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		<dc:creator><![CDATA[Karin]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 06 Jul 2026 08:00:00 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Lieblingsrezepte]]></category>
		<category><![CDATA[Ofengerichte]]></category>
		<category><![CDATA[Aubergine]]></category>
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					<description><![CDATA[Esst Ihr eigentlich auch so gerne Auflauf wie ich? Ich könnte jeden Tag irgendetwas mit Käse überbacken &#8211; ganz egal ob mit oder ohne Nudeln. Hauptsache, es kommt aus dem Ofen und ist lecker. Auf der Suche nach einem neuen Rezept für Auflauf bin ich&#160;bei&#160;www.lecker.de&#160;auf diese&#160;Variante mit Aubergine und Ricotta gestoßen. Ich habe dieses leicht verändert bereits 2012 gebloggt. Seit dem fristete der Auberginenauflauf mit Ricotta ein Schattendasein auf dem Blog, nicht mal ein Foto&#160;davon gab es. Damals stand einfach das pure Veröffentlichen von Artikeln und der Spaß am Ausprobieren im Vordergrund. Die Ansprüche sind über die Jahre natürlich gestiegen [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>Essen und essen lassen von Marlene Borchardt und Nora Burgard-Arp &#124; Buchvorstellung</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Karin]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 29 Jun 2026 08:00:00 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Buchvorstellungen]]></category>
		<category><![CDATA[Magazin]]></category>
		<category><![CDATA[Buchvorstellung]]></category>
		<category><![CDATA[lesenswert]]></category>
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					<description><![CDATA[Findet Ihr es auch so anstrengend, Euch immer wieder für Eure Essgewohnheiten kritisieren zu lassen? Oder die ewig gleichen Belehrungen zu hören, nur weil Ihr Euch vegetarisch, vegan oder wie auch immer ernährt? Ich bin es auf jeden Fall leid, immer wieder milde über dieselben dummen Witze zu lachen, wenn jemand mitbekommt, dass ich mich vegetarisch ernähre. Ich laufe ja auch nicht durch die Gegend und rede jeden blöd von der Seite an, nur weil er das 1,99-Euro-Schnitzel im Restaurant seines Lieblingsmöbelhauses lecker findet. Gleichwohl muss ich sagen, dass ich auch ganz gerne mal sinnlose Diskussionen zu Ernährungsthemen vom Zaun [&#8230;]]]></description>
		
		
		
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		<title>Best of Spargel &#124; Unsere TOP 5 Rezepte mit Spargel</title>
		<link>https://wallygusto.de/2026/06/22/best-of-spargel-unsere-top-5-rezepte-mit-spargel/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Karin]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 22 Jun 2026 08:00:00 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Lieblingsrezepte]]></category>
		<category><![CDATA[Spargel]]></category>
		<category><![CDATA[Rezept]]></category>
		<category><![CDATA[vegetarisch]]></category>
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					<description><![CDATA[Lange Zeit habe ich einen großen Bogen um Spargel gemacht. Keine Ahnung eigentlich, warum genau, aber irgendwie wollten mir die weißen Stangen so gar nicht schmecken. Dann habe ich mal bei einem Grillfest grünen Spargel vorgesetzt bekommen und die Flamme der Leidenschaft war entfacht. Inzwischen esse ich nicht nur grünen Spargel sehr gerne, auch weißer Spargel kommt ab und an bei Herrn Wallygust und mir auf den Tisch. Inzwischen findet sich auch auf dem Blog eine recht beachtliche Sammlung von Rezepten mit Spargel. Damit Ihr nicht lange nach unseren Lieblingsrezepten suchen müsst, findet Ihr hier unsere TOP 5 Rezepte mit [&#8230;]]]></description>
		
		
		
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