Der Tauberradweg gilt als einer der schönsten Flussradwege Deutschlands, weil er durch das malerische Taubertal mit Weinbergen, historischen Städten und vielen Burgen verläuft. Er ist etwa 100 km lang und führt von Rothenburg ob der Tauber bis nach Wertheim entlang der Tauber. Zu den wichtigsten Orten auf der Strecke zählen unter anderem Bad Mergentheim, Weikersheim und Tauberbischofsheim. Am Ende mündet die Tauber in Wertheim in den Main, wo der Taubertalradweg Anschluss an weitere Fernradwege bietet.

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Edamame geistern schon eine ganze Weile als gesundes „Superfood“ durch die deutsche Gastrolandschaft, vor allem seit den 2010er Jahren sind sie stark im Trend. Richtig bewusst, wie angesagt die unreifen Sojabohnen sind, ist es mir aber erst geworden, als ich sie im Tiefkühlregal einer großen deutschen Supermarktkette entdeckt habe. Seitdem begegnen mir überall Edamame – sei es als Snack beim Japaner oder als Pizzabelag auf einem Foodblog. Und bei mir, dem kulinarischem Spätzünder, gibt es Edamame-Pesto mit Erdnüssen. Edamame – das trendy Superfood Während Edamame in Asien seit Jahrhunderten fester Bestandteil der Küche sind, verbreitete sich der Hype um die […]

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Kaffee dehydriert den Körper nicht. Ich wäre sonst Staub.

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Maastricht gilt als eine der ältesten Städte der Niederlande. Mit 1.677 denkmalgeschützten Gebäude hat sie nach Amsterdam die zweithöchste Anzahl in den Niederlanden. Zudem ist sie der Geburtsort des Euro, da 1992 hier der Vertrag von Maastricht geschlossen wurde, der die zur Verwirklichung der Währungsunion notwendigen Bestimmungen enthielt. Neben der reichen Geschichte ist Maastricht eine lebendige Universitätsstadt mit einer ausgeprägten Café-Kultur, gemütlichen Gassen und den berühmten Kasematten, einem unterirdischen Netz von Gängen und Tunneln.

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Wie der Name schon vermuten lässt, hat Südengland im Vergleich zum Norden Großbritanniens meist milderes und etwas sonnigeres Wetter.  In den Medien ist daher häufig von „Sunny South” die Rede, besonders wenn über Klima, Lebensstil oder wirtschaftliche Unterschiede zwischen Nord und Süd gesprochen wird.

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Das Besondere an den Cotswolds ist ihre sanfte Hügellandschaft mit weiten Wiesen, Trockenmauern und honigfarbenem Kalkstein, der die Dörfer so einheitlich und malerisch wirken lässt. Im Mittelalter wurde die Region durch den Wollhandel sehr wohlhabend, was noch heute an prächtigen Kirchen und Marktorten erkennbar ist. Kein Wunder, dass jedes Jahr geschätzt 35 bis 38 Millionen Besucher über die Region herfallen, um sich von ihrem einzigartigen, fast zeitlosen Charakter zu überzeugen.

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Vitamine sind gesund, Kalorien schmecken aber besser.

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Wenn ich heute auf unsern Roadtrip durch Englands Süden und Norden zurückblicke, muss ich gestehen, dass ich Liverpool nicht zu meinen Lieblingsstädten in Großbritannien zähle. Wenn mich aber etwas an Liverpool überzeugt hat, dann sind es seine Pubs. Und so ist es wenig verwunderlich, dass ich Euch eine ganze Reihe von Empfehlungen mitgeben kann. Und auch kulinarisch gibt es einiges in der Stadt am River Merey zu entdecken. Übernachten The Liner Hotel at Liverpool | Lord Nelson Street, Liverpool Die Einrichtung des 3-Sterne-Hotels in der Nähe der Lime Street Station soll an einen Ozeandampfer erinnern. So ist auf der Website […]

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Ein richtig guter Urlaub besteht für Herrn Wallygusto und mich aus einem perfekten Mix aus Kultur und Natur. Und so lassen wir den Tagen im beschaulichem Lake District in paar Tage im quirligen Liverpool folgen. Ich sage es gleich: Liverpool hat uns viel weniger gefallen als Manchester, und das obwohl wir überall auf Spuren der weltberühmten Beatles stoßen. Aber dafür hat Liverpool eindeutig die cooleren Pubs zu bieten. Liverpool – arm aber sexy Liverpool liegt im Nordwesten Englands an der Mündung des Flusses Mersey. Die Großstadt entwickelte sich im 18. und 19. Jahrhundert zu einem der bedeutendsten Hafen- und Handelszentren […]

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Nach einem kurzen Aufentalt in der quriligen Studentenstadt Manchester zieht es Herrn Wallygusto und mich wieder in die ruhige Natur. Obwohl, so ruhig geht es im Lake District National Park gar nicht zu, denn er ist ein sehr beliebtes Touristenziel. Jährlich kommen rund 17–18 Millionen Besucher (viele davon aus dem Vereinigten Königreich selbst) in den Park, was im Vergleich zur lokalen Bevölkerung von nur ca. 40 000 Einwohner extrem hoch ist und den Park zu einer der meistbesuchten Landschaftsregionen Großbritanniens macht. Lake District National Park – „The Lakes” Der Lake District National Park ist ein weiteres UNESCO-Welterbe, dass Herr Wallygusto […]

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