Auch wenn es oft anders aussehen mag und Herr Wallygusto und ich Euch hier viele, viele Lokale vorstellen: Wir sind bequem! Wenn es uns irgendwo schmeckt, gehen wir dort immer und immer wieder hin. Und essen durchaus häufig das gleiche Gericht. Was allerdings oft der nur eingeschränkt für Vegetarier geeigneten Speisekarte geschuldet ist – vor allem, wenn es um bayrische Schmankerl geht! Das ist ja auch der Grund, warum wir so gerne asiatisch essen gehen! Darum wundert es auch nicht, dass wir bis vor einigen Monaten immer einen großen Bogen um den Aindorfer Hof gemacht haben. Man sollte hierzu vielleicht […]

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Wo es duftet und schmeckt – dieses Motto hat das Max Rischart’s Backhaus mit der neuen Max Eatery völlig neu interpretiert. In dem im August letzten Jahres eröffneten Café am Stachus sind Genuss & Design vereint: Bei einer Vielfalt von feinen Speisen und Getränken, serviert in modernem Wohlfühlambiente sollen die Gäste mit allen Sinnen genießen. Ich durfte damals bei der Eröffnung der Max Eatery dabei sein und habe Euch auf Facebook schon die ersten köstlichen Eindrücke gezeigt. Weil es mir wirklich sehr gut gefallen hat, wollte ich kurz danach eigentlich gleich wieder hin, um mir eine große Portion des legendären […]

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Wenn zwei Personen unabhängig voneinander in den höchsten Tönen von einem Restaurant schwärmen, dann kann es eigentlich nur gut sein. Und aus diesem Grund reservierten Herr Wallygusto & ich kurzentschlossen einen Tisch für zwei im Fiedler & Fuchs. Das sogenannte „alpenländische“ Lokal liegt an der Ecke Cannabich-und Voßstraße – woher auch sein eher ungewöhnlicher Name kommt: Namensgeber einerseits ist der bedeutendste Sohn des Komponisten und Flötisten Martin Friedrich Cannabich (um 1700 – 1773), Christian Cannabich. Er trat bereits mit 12 Jahren als Geiger (bayerisch Fiedler) in das berühmte Mannheimer Hoforchester unter Johann Stamitz ein, der auch sein Lehrer wurde. Schnell […]

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Schon lange kaufen Herr Wallygusto und ich das Holzofenbrot (besonders lecker ist das Sechskornbrot!!!) und den rauchfrischen Butterkäse der Albert-Link-Hütte, den es bei den Servicestellen des Deutschen Alpenvereins in Gilching und am Hauptbahnhof gibt. Umso erstaunlicher ist es eigentlich, dass wir es bisher erst zweimal geschafft haben, dort einzukehren. Aber irgendwie zieht es uns zum Wandern immer in eine andere Ecke der Münchner Hausberge. Die bewirtschaftete Albert-Link-Hütte (Kategorie II) wurde 1939 erbaut und liegt in den Schlierseer Bergen auf 1.053 m. Sie ist  allgemein zugänglich und gehört zur DAV-Sektion München .  Sie ist relativ groß und dank ihrer kinderfreundlichen und […]

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Wie ich Euch vor einiger Zeit erzählt habe, hat mich der Kartoffelspezialist Burgi’s zum Bloggerknödelevent in München eingeladen. Als Herr Wallygusto das meiner Schwiegermutter erzählte, war ihr die Firma Burgi’s sofort ein Begriff. Ich muss allerdings gestehen, dass sich meine (geringen) Berührungspunkte mit Kartoffel-Fertigprodukten bisher eher auf eine andere bekannte Marke beschränkten. Deren altes Werk in München ist inzwischen ja eine bekannte Party-Area. :-) Jetzt weiß ich, dass Burgi`s ein fortschrittliches Familienunternehmen ist, das Tradition und Moderne verbindet. Es werden feinste Kartoffelspezialitäten, die nicht nur lecker und gesund, sondern auch zeitgemäß und einfach zubereiten sind. Neben besagtem Knödelteig sind das vor allem Schupfnudeln und geformte Knödel. […]

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Rischart ist eine Münchner Traditionsbäckerei, die 1883 von Max Rischart gegründet wurde. Inzwischen gibt es 13 Filialen in ganz München, die meisten davon in der Innenstadt.  Ich gehe öfter zu der Bäckerei in den Stachus Passagen, da diese auf meinem Arbeitsweg liegt. So werde ich (leider) jeden Morgen in Versuchung geführt. Übrigens betreibt Rischart auf der Wies’n ein Zelt, das „Café Kaiserschmarrn“. Dort werden in der „5. Jahreszeit“ üppiges Frühstück und Flammkuchen in verschiedenen Varianten angeboten. Da ich absoluter Wies’n-Verweigerer bin, kann ich Euch leider nicht berichten, wie es so ist, im „Café Kaiserschmarrn“. Der Slogan „Wo’s duftet und schmeckt“ passt auf jeden Fall wie […]

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Kössen war im Herbst 2012 unser kulinarisches Ziel. Neben ordentlich schlemmen war wandern und entspannen angesagt. Die Fotos sind ein wenig gruselig, weil ich damals noch mit einer seltsamen Handy-Bildbearbeitungs-App rumgespielt habe. Sorry dafür!! Essen Einkaufen Süsses

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Im März 2012 waren Herr Wallygusto und ich mit unserer Clique beim Schneeschuhlaufen und Schlemmen in der Wildschönau.

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Irgendwie führen alle Wege nach Neureuth…egal, welchen Pfad man einschlägt, irgendwann zeigt jeder Wegweiser dorthin! Ob’s daran liegt, dass der Aufstieg nicht schwer ist? Auf breiten Wegen kann man bei jeder Jahreszeit vom Schliersee oder Tegernsee aus hierauf Wandern. Innen Wie’s innen aussieht, wusste ich lange Zeit gar nicht, denn draußen auf der großen Terrasse kann man schön sitzen, sich die Sonne auf den Buckel scheinen lassen und das 1a Bergpanorama genießen. Und das am besten mit einem kühlen Tegernseer in der Hand! Inzwischen kann ich sagen, dass die rustikale Stube des Berggasthof Neureuth auch sehr gemütlich ist! Das Publikum ist bunt gemischt, […]

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Das Alte Kreuz  ist eines der Wirthäuser, an denen man beim Vorbeilaufen immer denkt:“Da muss ich unbedingt mal rein“. Liegt wohl an der ansprechenden Fassade des Altbaus oder dem großen, aber doch filligranen Schild, das selbige schmückt. Die Möbilierung ist typisch Wirtshaus, die einfache Deko aus alten Schwarz-Weiß-Fotos mit ländlichen Motiven eher modern. In dieser modern-bayrischen Atmosphäre lässt es sich aushalten und das Augustiner schmeckt gleich nochmal so gut. Die Speisekarte beschränkt sich auf 2 DIN A4 Seiten und bietet neben bayrischen Schmankerln auch ein paar Pastagerichte. Das kleine Schnitzel ist riesig, der kleine Schweinsbarten gar nicht sooo klein und […]

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