Restaurant Archive – Wallygusto

Fränkische Schweiz – Tipps für ein langes bierseliges Wochenende

Karin — Mon, 21 Sep 2026 08:00:00 +0000

Dieses Jahr läuft es urlaubsmäßig mal ganz anders als geplant, denn eigentlich sollte es im Herbst nach Ostkanada oder Japan gehen. Aber da es mich beruflich zu einem anderen Arbeitgeber verschlagen hat, liegen diese Pläne erst einmal auf Eis. Um vor der neuen Herausforderung noch ein wenig ausspannen zu können, habe ich Herrn Wallygusto dazu überredet, ein langes, bierseliges Wochenende in der Fränkischen Schweiz zu verbringen. Denn hier befindet sich der Fünf-Seidla-Steig, der Wandern und Biertrinken harmonisch miteinander vereint. Das schont zwar nicht unbedingt die Leber, aber immerhin den Geldbeutel und lässt sich relativ spontan und stressfrei umsetzen. Der Fünf-Seidla-Steig […]

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Madeira kulinarisch – Kulinarische Tipps für die Blumeninsel

Karin — Mon, 27 Jul 2026 05:26:00 +0000

Eines gleich vorweg: Als Vegetarier*in oder Veganer*in hat man es auf Madeira nicht leicht. Die traditionelle Küche Madeiras basiert sehr stark auf tierischen Produkten – vor allem Fisch und Fleisch – und spezialisierte Restaurants sind vergleichsweise selten. Zwar sind vegetarische Optionen inzwischen in vielen Restaurants verfügbar, aber oft noch eher Beilagen-orientiert und nicht immer sehr vielfältig. Etwas Planung ist auf jeden Fall nötig, wenn man auf Madeira essen gehen will. Oder man nimmt sich eine Ferienwohnung und bekocht sich selbst. Übernachten Unsere Unterkunft befindet sich im 1. Stock eines traditionellen madeirensischen Gebäudes, das im Jahr 2020 renoviert, wurde. Sie ist […]

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Cotswolds – Roadtrip durch Englands Vielfalt: zwischen Süden und Norden (11)

Karin — Mon, 06 Apr 2026 08:00:00 +0000

Das Besondere an den Cotswolds ist ihre sanfte Hügellandschaft mit weiten Wiesen, Trockenmauern und honigfarbenem Kalkstein, der die Dörfer so einheitlich und malerisch wirken lässt. Im Mittelalter wurde die Region durch den Wollhandel sehr wohlhabend, was noch heute an prächtigen Kirchen und Marktorten erkennbar ist. Kein Wunder, dass jedes Jahr geschätzt 35 bis 38 Millionen Besucher über die Region herfallen, um sich von ihrem einzigartigen, fast zeitlosen Charakter zu überzeugen.

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Liverpool kulinarisch – Roadtrip durch Englands Vielfalt: zwischen Süden und Norden (10)

Karin — Mon, 23 Mar 2026 09:00:00 +0000

Wenn ich heute auf unsern Roadtrip durch Englands Süden und Norden zurückblicke, muss ich gestehen, dass ich Liverpool nicht zu meinen Lieblingsstädten in Großbritannien zähle. Wenn mich aber etwas an Liverpool überzeugt hat, dann sind es seine Pubs. Und so ist es wenig verwunderlich, dass ich Euch eine ganze Reihe von Empfehlungen mitgeben kann. Und auch kulinarisch gibt es einiges in der Stadt am River Merey zu entdecken. Übernachten The Liner Hotel at Liverpool | Lord Nelson Street, Liverpool Die Einrichtung des 3-Sterne-Hotels in der Nähe der Lime Street Station soll an einen Ozeandampfer erinnern. So ist auf der Website […]

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New York – Tipps für Midtown Manhattan & Central Park | USA-Ostküste-Tour (5)

Karin — Mon, 09 Jun 2025 08:00:00 +0000

Travel Guide New York - Tipps für Midtown Manhattan und den Central Park inklusive eines langen Stadtspaziergangs.

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New York – Tipps für Queens | USA-Ostküste-Tour (4)

Karin — Mon, 02 Jun 2025 06:39:34 +0000

Obwohl wir noch jede Menge Sehenswürdigkeiten in Manhattan auf unserer To-Do-Liste haben, wenden wir uns an unserem dritten Tag in New York Queens zu. Queens ist der ist der flächenmäßig größte und zweitbevölkerungsreichste der fünf Stadtbezirke von New York City und liegt im Osten der Stadt auf Long Island. Und wie sollte es auch anders sein, ist auch Queen popkulturell relevant, denn hier spielt die bekannte Serie “King of Queens”. Die berühmte und erfolgreiche Sitcom greift auf humorvolle Weise vor allem das Leben einer durchschnittlichen amerikanischen Familie der Mittelschicht, in einem multikulturellen, aber ruhigen Teil von NYC, auf. Und obwohl […]

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New York – Tipps für Brooklyn | USA-Ostküste-Tour (3)

Karin — Mon, 26 May 2025 07:17:00 +0000

An unserem zweiten Tag lassen wir das glitzernde Manhattan Manhattan sein und fahren nach Brooklyn. Der mit über 2,5 Millionen Einwohnern bevölkerungsreichste Stadtbezirk New Yorks liegt südöstlich von Manhattan und ist durch die Brooklyn Bridge verbunden. Brooklyn war früher ein eigener Stadtstaat und wurde erst 1898 offiziell Teil von NYC. Es gilt als kreativer Schmelztiegel mit starken Wurzeln in Musik, Street Art, Mode, Food Culture und Film. Apropos Film: Brooklyn ist ein beliebter Drehort, der in vielen bekannten Filmen eine Rolle spielt.So drehte Spike Lee hier seinen Kultfilm „Do the Right Thing”, aber auch für „Goodfellas“ und „Der Stadtneurotiker“ wurden […]

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New York – Tipps für Downtown, Greenwich Village, Upper West Side | USA-Ostküste-Tour (2)

Karin — Mon, 19 May 2025 08:00:00 +0000

Letztes Jahr haben Herr Wallygusto und ich uns einen Traum verwirklicht, denn wir haben uns in einen großen Flieger gesetzt und sind nach New York geflogen. Zu groß war die Sehnsucht nach Wolkenkratzern, leckeren Burgern und einer ausufernden Craftbier-Szene mit vielen Bars, Brauereien und Taprooms. Um die Stadt auch ausgiebig entdecken zu können, planen wir einen Aufenthalt von knapp einer Woche ein. Schließlich wollen wir so viele Eindrücke wie möglich sammeln und zwischendurch das ein oder andere Craftbier zwitschern. Und damit wir uns am Big Apple nicht verschlucken, essen wir den Apfel Stück für Stück. Unsere Erkundungstour startet mit Manhattan […]

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Newark – Hoteltipp und Kulinarisches | USA-Ostküste-Tour (1)

Karin — Mon, 24 Mar 2025 09:00:00 +0000

Herr Wallygusto und ich haben eine ellenlange To-Do-Liste mit Urlaubszielen. Und diese Liste ist ein wahres Phänomen, denn für jedes Ziel, das wir abhaken, kommt mindestens ein neues dazu. So geschehen auch mit unserem Trip nach New York. Schließlich hatten wir zwei Wochen Urlaub, die wir nicht nur an einem Ort verbringen wollten. Und so wurde aus einem Städtetrip nach New York eine kleine USA-Ostküste-Tour. Bevor ich Euch jede Menge Tipps für New York gebe, habe ich einen Hoteltipp sowie kulinarische Tipps für Newark für Euch, wo wir für eine knappe Woche unser Basecamp aufgeschlagen haben. Newark – die „Brick […]

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Málaga – Roadtrip durch Andalusien (6)

Karin — Mon, 18 Nov 2024 09:00:00 +0000

Unser Urlaub endet dort, wo er vor knapp zwei Wochen begonnen hat – in Málaga. Nach unserem Aufenthalt können wir nicht sagen, ob das jetzt gut oder schlecht war, denn wir empfinden Málaga ansich als recht reizlos. Zwar gibt es zahlreiche Museen, eine beeindruckende maurische Festung und eine mächtige Kathedrale, aber gegen Granada, Sevilla und Ronda kommt die Stadt nicht an. Vielmehr lernen wir das urbane Flair sowie die Strandpromenade Málagas zu schätzen. Und natürlich das Museo Picasso. Málaga – die Stadt des Paradieses Der spanische Dichter Vicente Aleixandre sprach von Málaga als „Stadt des Paradieses“, womit er auf das […]

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