Laim ist nicht gerade für außergewöhnliche kulinarische Vielfalt und ein ausschweifendes Nachtleben bekannt. Angesagte Clubs und hippe Lokale sucht man hier vergebens. Dennoch gibt es eine kleine, aber feine Auswahl an Restaurants und das Steinchen Kulturcafé ist das alternative I-Tüpfelchen in dem sonst eher gediegenen Viertel. In Kooperation mit eben diesem Steinchen hat das Mucbook Clubhaus in Laim eine Bar und neue Kulturstätte für Debatten, Kunst, Kultur und Impulse eröffnet: Die PERLE. Als Zwischennutzung entstand in dem früheren Kino und ehemaligen Restaurant auf rund 450 Quadratmetern Eventfläche ein Social Hub voller Potenzial für Ideen und Begegnungen im Münchner Westen. Die […]

Der Beitrag Die Perle | Laim | Dauerhaft geschlossen erschien zuerst auf Wallygusto.

Zugegeben, Hammelburg und Umgebung sind kein Foodie-Hotspots. Restaurants sind nur spärlich vorhanden und wenn, finden sich darunter keine großen kulinarischen Highlights . Natürlich gibt es auch Ausnahmen, aber im großen und ganzen ist das Angebot für anspruchsvolle Genießer eher überschaubar. Eine Location, die Herr Wallygusto und ich aber immer wieder gerne aufsuchen, wenn wir denn mal in der Gegend sind, ist die Weinbergshütte “Vinica”. Draußen Die Weinbergshütte liegt im Ganstal zwischen Hammelburg und Untererthal. Von der großzügigen Terasse aus haben wir einen wunderbaren Blick über das schöne Saaletal und die umliegenden Weinberge. Der aus dem Slawischen stammende Name „“Vinica”“ – […]

Der Beitrag Weinbergshütte „Vinica“ | Hammelburg erschien zuerst auf Wallygusto.

Herr Wallygusto und ich gehen nur selten ins Wirtshaus. Das liegt zum einen daran, dass es für Vegetarier häufig nur Käsespätzle oder Gemüseteller mit Spiegelei gibt. Zwar haben sich die Zeiten inzwischen ein wenig geändert, aber die Auswahl an bayerischen Gerichten ohne Fisch und Fleisch lässt unsere Herzen nicht unbedingt höher schlagen. Auch wird oft nur Standardbier ohne viel Geschmack gezapft. Eine rühmliche Ausnahme ist das Paulaner Bräuhaus am Kapuzinerplatz. Das Paulaner Bräuhaus am Kapuzinerplatz ist ein Münchner Wirtshaus mit Geschichte. Bis zur Fusion mit der Münchner Traditionsbrauerei Paulaner im Jahr 1928 war an gleicher Stelle noch der Ausschank der […]

Der Beitrag Paulaner Bräuhaus | Ludwigvorstadt erschien zuerst auf Wallygusto.

Bei der ein oder anderen Gelegenheit habe ich es ja schon mal erwähnt: Herr Wallygusto und ich trinken gerne mal ein Bierchen. Dabei haben wir uns in den letzten Jahren immer mehr von den großen Brauereien abgewandt. Lieber suchen wir eine der immer zahlreicher werdenden Craft Beer Bars in München auf. Deswegen freut es uns natürlich sehr, dass ausgerechnet im Schatten des altehrwürdigen Nockherberg mit dem BREWSLI eine Craft Beer-Oase aufgemacht hat. Zumindest mehr oder weniger, denn das frisch gezapfte Bier gibt es aktuell nur „to go“. Mitten im Lockdown im Frühjahr 2020 hat Benjamin Saller hier sein Brewpub BREWSLI […]

Der Beitrag Brewsli – der Biermacher | Haidhausen erschien zuerst auf Wallygusto.

Wie bereits schon mehrfach erwähnt, gibt es hier eigentlich keine Gastrotipps mehr. Aber für Locations, die mich vom ersten Augenblick an begeistern, mache ich immer gerne eine Ausnahme. So wie für das Café Steinchen in Laim. Warum? Weil es in Laim zwar jede Menge Restaurants, Oma-Cafés und Eckkneipen gibt, aber keine richtig gemütliche Location, um gemütlich einfach nur ein Bierchen zu trinken. Von der Idee von Laura und Alexa Steinke, auf dem 550 Quadratmeter großen Gelände der Agnes-Bernauer-Str. 77 ein Café zu eröffnen, haben Herr Wallygusto und ich zufällig Anfang des Jahres über Instagram erfahren. Die beiden Schwestern haben zu diesem […]

Der Beitrag Café Steinchen | Laim erschien zuerst auf Wallygusto.

Dank des Coronavirus steht die gastromische Welt (nicht nur) in München seit März weitestgehend still: Gemütlich eine Pizza beim Lieblingsitaliener essen? Fehlanzeige! Klar kann man sich die Pizza auch abholen oder liefern lassen, ein Ersatz für einen gemütlichen Abend in einem schönen Lokal ist das aber nicht. Auch wäre es mal wieder schön, in einer Craft Beer Bar zu sitzen und ein Bierchen zu zwitschern. Aber so sitzen wir dank des schönen Wetters jeden Tag auf dem Balkon und fragen uns, wo wir nach Ende des Shutdowns als erstes zum Craft Beer trinken gehen werden. Um den Wiedereinstieg – nicht […]

Der Beitrag Craft Beer Bars in München | Unsere persönliche TOP 5 erschien zuerst auf Wallygusto.

Spätestens seit dem köstlichen Curry mit Auberginen im Höllerer wissen Herr Wallygusto und ich, dass Schrebergarten-Wirtschaften alles andere als spießig und 08/15 sind. Unsere neueste Entdeckung ist die Kleine Villa Flora in Sendling-Westpark. Okay, ganz so neu ist das kleine Wirtshaus nicht für uns. Bereits letztes Jahr haben wir hier im Biergarten unsere Seele baumeln lassen. Draußen Idyllisch und entspannt geht es im Biergarten unter dem schönen, großen Walnussbaum zu. Wie die Kleine Villa Flora drinnen aussieht, vermag ich trotz unserer drei Besuche nicht zu sagen. Das Wetter war einfach immer zu schön, um im Gastraum zu sitzen. Aber wir […]

Der Beitrag Kleine Villa Flora | Sendling-Westpark erschien zuerst auf Wallygusto.

Die Gastronomie im Alten Pumpenwerk in Pasing hat sich bisher nicht gerade mit Ruhm bekleckert: Erst beherbergte es das leider sehr enttäuschende Restaurant Pumpenwerk, dann ging Das Meisterstück mit Craft Beer und Grillware vom offenen Buchenholzfeuer an den Start. Auch wenn dieses Konzept sehr stimmig ist, hinterließ jeder Besuch dort einen durchwachsenen Eindruck: Schlecht geschultes und unaufmerksames Personal trifft auf dafür deutlich zu hohe Preise. Jetzt trifft die nach eigener Aussage kultigste Kneipe Augsburgs auf das ehemalige Pumpenwerk:  Das BOB’S lockt mit deftigen Burgern, Craft Beer aus der eigenen kleinen Brauerei und Rock’n’Roll vom Feinsten. Hinter dem BOB’S im alten […]

Der Beitrag BOB’S im alten Pumpenwerk | Pasing erschien zuerst auf Wallygusto.

Dort, wo lange Zeit das Neue Kubitschek das Motto „Fuck the Backmischung“ hochgehalten hat, ist inzwischen die bekannte Münchner Kaffeerösterei Emilo mit einem Café eingezogen. Der Tradition des Vorgängers folgend, werden in der Backstube immer noch Torten und Kuchen gebacken. Klar also, dass das Emilo Café Westend im Westend schon lange kein Geheimtipp mehr ist. Vor allem am Sonntagnachmittag bilden sich lange Schlangen an der üppig bestückten Kuchentheke! Herr Wallygusto und ich haben das Emilo Café Westend schon öfter zum Kuchenessen und Kaffeetrinken aufgesucht. Und auch in der Mittagspause habe ich mir schon das ein oder andere Mal ein Stück […]

Der Beitrag Emilo Café Westend | Schwanthalerhöhe | Dauerhaft geschlossen erschien zuerst auf Wallygusto.

Eigentlich wollte ich ja auf Wallygusto keine Restauranttipps mehr verfassen, uneigentlich hat München aber so viele interessante Neueröffnungen zu bieten. Und es gibt Lokale, die finde ich einfach so geil, dass ich sie Euch nicht vorenthalten möchte. Und so kommt es auch, dass ich Euch meine neueste kulinarische Entdeckung nicht vorenthalten möchte: Das Bean Batter im Westend. Disclaimer: Dieser Beitrag enthält unter anderem unbezahlte und nicht beauftragte Empfehlungen und Verlinkungen darauf. Ich teile mit euch nur, was ich für interessant halte. Auch habe ich bei jedem meiner Besuche selbst gezahlt. Wie ich Euch ja schon x-mal erzählt habe, haben Herr Wallygusto […]

Der Beitrag Bean Batter | Schwanthalerhöhe erschien zuerst auf Wallygusto.