Vor einigen Jahren machte ein Trend die Runde, dem auch ich mich nicht ganz entziehen konnte: One-Pot-Pasta oder auch One-Pot-Spaghetti! Man nehmen einen Topf, fülle ihn…
Kohlgerichte• Lieblingsrezepte• Nudeln | Spätzle
Das letzte Wochenende im Juli war eines voller Premieren: Ich habe das erste Mal in meinem Leben mit Pinsel & Farbe einen Fotountergrund erstellt. Das mag…
Die Zeiten, in denen es in der Vereinsgaststätte am Fußballplatz nur Currywurst und Pommes gab, sind vorbei. Im Süden des Nymphenburger Schlossparks hat vor einigen Jahren das Primafila…
Lieblingsrezepte• Nudeln | Spätzle
Schnelle Sommerpasta mit Zucchini & Cocktailtomaten | Gastbeitrag auf pastamaniac
24. Juli 2017Habe ich schon mal erwähnt, dass ich süchtig nach Pasta bin? Selbst jetzt, mitten im Hochsommer, kommt mindestens einmal die Woche ein großer Teller Nudeln auf…
Großbritannien | Irland• Unterwegs• Wanderreisen
Isle Of Skye | Einmal quer durch Schottland (3)
8. Mai 2017Wie ich Euch ja bereits erzählt habe, ist eines unserer Hauptziele die Isle of Skye. Die Insel des Nebels – woher der Name wohl kommt? ;-)…
Eines der Lokale in der näheren Umgebung, dass Herr Wallygusto und ich schon lange einmal besuchen wollten, ist das Franzz in Pasing. Warum wir bis dato…
Wenn es in München eines wie Sand am Meer gibt, dann sind es italienische Lokale. Und so erstaunt es nicht, dass wir immer wieder neue Perlen…
Lieblingsrezepte• Nudeln | Spätzle• Vegan
Kichererbsen-Sauce mit Stangensellerie, Karotten & Tomaten | Produkttest
4. Februar 2017Kichererbsen kannte man schon vor 8.000 Jahren in Vorderasien. In der Antike gelangte sie über Nordafrika und Indien bis ins alte Rom. Noch heute wachsen sie…
Lieblingsrezepte• Nudeln | Spätzle
Spaghetti mit Avocado-Ricotta-Mus von Pastamaniac | Gastbeitrag
12. August 2016Als bekennender Pasta-Fan bin ich ständig auf der Suche nach neuen Inspirationen für einfache, schnelle Pasta. Dabei durchforste ich mit Leidenschaft unzählige Kochbücher, Zeitschriften und natürlich auch die…
Lieblingsrezepte• Pesto
Walnuss-Majoran-Pesto mit Radicchio | A Modern Way To Eat | Buchvorstellung
13. Juli 2016Anna Jones erregte mit ihrem Kochbuch A Modern Way to Eat im vergangenen Jahr in Großbritannien großes Aufsehen. Die Londoner Times wählte Jones vegetarische und vegane…