Seit ich festgestellt habe, wie einfach die Herstellung von Senf ist, kaufe ich nur noch selten welchen im Handel. Auch muss ich gestehen, dass mir Senf…
Als wir das letzte Mal in der Craftbier-Kneipe unseres Vertrauens waren, erwartete uns ein Leckerbissen der besonderen Art! Es gab nämlich Pasta mit eingelegten gelben Tomaten…
Eingemachtes• Geschenke aus der Küche• Lieblingsrezepte
Erdbeer-Balsamico-Marmelade mit Vanille
10. Juni 2019Ich werde nicht müde zu betonen, dass ich morgens am allerliebsten Käse oder Eierspeisen wie Shakshuka verspeise. Nachdem es unter der Woche immer zuckerfreies Müsli mit…
Eingemachtes• Geschenke aus der Küche• Lieblingsrezepte
Quitten-Marmelade mit herbstlichen Gewürzen
5. November 2018Als Blogger sitzt man nicht nur gemütlich in Cafés und postet munter Fotos seiner Zimtschnecke im Internet. Vielmehr ist man Marketingstratege und SEO-Experte – aber nur,…
Eingemachtes• Geschenke aus der Küche• Lieblingsrezepte
Himbeerketchup | Buchvorstellung
23. Juli 2018Habt Ihr in auch, den Traum vom eigenen Garten? Herr Wallygusto liegt mir schon seit Jahren mit der Idee eines Schrebergartens in den Ohren! Zwar ist…
Eingemachtes• Geschenke aus der Küche• Lieblingsrezepte
Erdbeer-Rhabarber-Marmelade mit Vanille
28. Mai 2018Marmelade führte lange Zeit ein Schattendasein in unserem Vorratsschrank. Geändert hat sich dies erst, seit mich der Fußpfleger meines Vertrauens jedes Jahr zu Weihnachten mit ganz…
Seit Herr Wallygusto und ich festgestellt haben, dass Senf machen alles andere als ein Drama ist, stellen wir das scharfe Gewürz regelmäßig selbst her. Inzwischen hat…
Eingemachtes• Geschenke aus der Küche• Kürbis | Season Special• Lieblingsrezepte
Kürbis-Chutney mit Ingwer & rosa Pfeffer
4. Dezember 2017Ich werde nicht müde zu betonen, dass mir Einmachen sehr viel Spaß bereitet! Dabei handelt es sich allerdings nicht um Marmelade (die im Hause Wallygusto nur…
Noch vor einiger Zeit haben Herr Wallygusto und ich unseren Senf schnell im Supermarkt mitgenommen. Trotz der Eile immer im Blick – die Inhaltsstoffe. Geschmacksverstärker etc.…
Eingemachtes• Geschenke aus der Küche• Lieblingsrezepte
Apfel-Chili-Chutney mit Ingwer
10. Februar 2017Eigentlich habe ich nicht viel für’s Einmachen übrig: Klar essen Herr Wallygusto und ich ab und an Marmelade. Jedoch reicht uns ein kleines Glas gefühlt ein…