Ein Land, in dem ich immer wieder gerne Urlaub mache, ist Norwegen. Ganz besonders schöne Erinnerungen habe ich dabei an Jotunheimen: Hier hat mir Herr Wallygusto…
Benelux | Skandinavien• Unterwegs• Wanderreisen
Wie bereits schon mehrfach erwähnt, gibt es hier eigentlich keine Gastrotipps mehr. Aber für Locations, die mich vom ersten Augenblick an begeistern, mache ich immer gerne…
Spanien• Städtereisen• Unterwegs
Barcelona – Ein Wochenende mit Craftbier, Lametta & Tapas
26. Juni 2020Barcelona – nicht nur der Titel eines Songs von Freddie Mercury, sondern eine durch und durch beindruckende und lebendige Stadt. Das erste Mal war ich vor…
Dank des Coronavirus steht die gastromische Welt (nicht nur) in München seit März weitestgehend still: Gemütlich eine Pizza beim Lieblingsitaliener essen? Fehlanzeige! Klar kann man sich…
Italien | Malta• Städtereisen• Unterwegs
Venedig – Rundreise durch Venetien & Südtirol (2)
18. Oktober 2019Von Padua ist es nur ein Katzensprung nach Venedig. Da weder Herr Wallygusto und noch ich bisher in der Lagunenstadt gewesen waren, haben wir die Gelegenheit…
Großbritannien | Irland• Städtereisen• Unterwegs
Dublin kulinarisch – Ein langes Wochenende in Irlands Hauptstadt (2)
12. August 2019Dublin hat nicht nur einiges an Sehenswürdigkeiten zu bieten, sondern ist auch ein Eldorado für Foodies: Gefühlt an jeder Eck Dublins gibt es mindestens ein Restaurant.…
Brotaufstriche | Dips• Lieblingsrezepte• Vegan
Salsa-Dip für Tortilla-Chips & Gegrilltes
24. Juni 2019Wenn ich vor der Wahl stehe, süße oder salzige Snacks, würde ich immer letztere bevorzugen. Daher wundert es auch nicht, dass ich früher im Kino immer…
Das aufgeschlossene und trendige Gent ist nicht nur Universitätsstadt, sondern auch ein Zentrum kultureller Aktivitäten. Seine Geschichte beginnt bereits im Jahre 630, als der Heilige Amandus…
Großbritannien | Irland• Unterwegs• Wanderreisen
Cornwalls Nordküste & Bodmin Moor – Ein Roadtrip durch Südengland (8)
10. Mai 2019Im Norden Cornwalls ist alles ein wenig „mehr“: Die Küste ist rauer, die Wellen höher und die Clotted Cream zu den Scones besser. Wen wundert es…
Lieblingsrezepte• Ofengerichte• Spargel
Blätterteig-Tartelettes mit grünem Spargel, Zucchini und Gorgonzola
29. April 2019Spargel kam bei Herrn Wallygusto und mir lange Zeit nicht auf den Tisch, fanden wir doch einfach keinen Gefallen an den weißen und grünen Stangen! Sogar…