Wenn ich eines Liebe, dann ist es Sauerteig! Es vergeht kein Urlaub in den USA, Italien oder auf den britischen Inseln, in dem Herr Wallygusto und…
Lieblingsrezepte• Pizza | Fast Food
Könnt Ihr Euch noch an Euer erstes Risotto erinnern? Herr Wallygusto und ich können es nämlich nicht. Wir sind uns nur sicher, dass unsere Mütter nie…
Vegetarische Hauptgerichte sucht man in den meisten griechischen Restaurants in Deutschland vergeblich auf der Speisekarte. Aber das ist kein Grund, nicht doch ab und an einen…
Wir Wallygustos machen keinen Hehl daraus: Wir sind Käsespätzle süchtig. Gibt es doch kaum ein anderes Souldfood, das diesem schwäbischen Gericht das Wasser bzw. den Käse…
Pizza ist ein Heilmittel: Gegen Kater, schlechte Laune und nervige Mitmenschen. Nicht umsonst hat es inzwischen eine stattliche Anzahl an bunten Pizzavariationen auf den Blog geschafft!…
Deutschland• Unterwegs
Fränkische Schweiz kulinarisch – Eine Woche mit viel frischer Luft & gutem Bier (2)
29. Mai 2020Eigentlich haben wir uns bei unserem Herbsturlaub auf Matcha bis zum Abwinken, Mochi und vegetarische Onigiri gefreut! Aber wie bereits erwähnt, hat uns mein neuer Job…
Anfang April erschütterte eine Horrormeldung die kulinarische Welt: In Corona-Deutschland wird der weiße Spargel so teuer wie nie! Dies liegt zum einen am Nachtfrost, der den Spargel…
Deutschland• Unterwegs
Fränkische Schweiz aktiv – Eine Woche mit viel frischer Luft & gutem Bier (1)
24. April 2020Eigentlich standen im Herbst 3 Wochen Urlaub in Japan auf unserem Urlaubsplan. Herr Wallygusto weilte bereits ein paar Mal dienstlich im Land der aufgehenden Sonne und…
Als Kind hatte ich eine tief verwurzelte Abneigung gegen Spinat im Babygläschen. Jeder Löffel, der auch nur ein Fitzelchen davon beinhaltete, wurde in hohen Bogen wieder…
Ich habe bereits bei dem Rezept für Pasta mit Blumenkohl, Salzzitrone und gerösteten Haselnüssen erwähnt, dass ich ein großer Fan von Rosie Birkett bin. Nicht nur…