Das letzte Mal habe ich irgendwann in meiner Jugend Schaschlik gegessen. Das ist im Grunde nicht verwunderlich, so handelt es sich bei bei Schaschlik im traditionellem…
Lieblingsrezepte• Salate | kleine Gerichte• Vegan
Salsa-Dip für Tortilla-Chips & Gegrilltes
24. Juni 2019Wenn ich vor der Wahl stehe, süße oder salzige Snacks, würde ich immer letztere bevorzugen. Daher wundert es auch nicht, dass ich früher im Kino immer…
Kartoffeln | Hülsenfrüchte• Lieblingsrezepte• Suppen | Eintöpfe• Vegan
Käferbohneneintopf
21. Januar 2019Wie bereits mehrmals an anderer Stelle erwähnt, lieben Herr Wallygusto und ich Bohnen, Linsen und Kichererbsen über alles. Es vergeht keine Woche, in der wir nicht…
Heute ist mal wieder Zeit für ein Geständnis: Ich sammle Kochbücher. Und probiere fast nie etwas daraus aus. Kochbücher führen bei mir das Dasein von Bilderbüchern,…
Kürbis | Season Special• Magazin• Suppen | Eintöpfe• Vegan
Kürbissuppe mit Orange und Kokosmilch
29. Oktober 2018Wisst Ihr noch wann Ihr das erste Mal Kürbis gegessen habt? Ich bin mir zwar nicht mehr sicher, aber ich habe bestimmt nicht mehr bei meinen…
Indisch• Lieblingsrezepte• Vegan
Lobia Aloo Masala Curry – Schwarzaugenbohnen-Kartoffel-Curry
15. Oktober 2018Wenn ich auf Reisen bin, halte ich natürlich meine Augen immer nach kulinarischen Besonderheiten offen! Im wirklich schön eingerichteten Restaurant Nepali Kitchen in Shanghai bin ich…
Dieses Rezept beginnt mit einem Geständnis: Als Kind kannte ich Spaghetti nur mit der berühmt-berüchtigten Fertig-Tomatensauce eines US-amerikanischen Lebensmittelkonzerns. Das hat sich zum Glück inzwischen geändert…
Seitdem wir Seitanpulver als Grundlage für selbstgemachte vegetarische Würste, Seitanscheiben usw. entdeckt haben, versuchen wir Wallygustos uns immer wieder an neuen, Rezepturen. So bringen wir ein…
Aus dem Ofen• Lieblingsrezepte• Nudeln | Reis• Vegan
Pasta mit Ofentomaten, Mozzarella und Salzzitrone
16. Juli 2018Das Schöne an Pasta ist ja, dass es sich in der Regel um eher einfache und schnelle Rezepte handelt. Die meist auch noch sehr gut schmecken!…
Lieblingsrezepte• Nudeln | Reis• Vegan
Thai Style One Pot Pasta mit Erdnusssauce & Chili
9. Juli 2018Es war einmal eine bekannte amerikanische Fernsehköchin mit dem Namen Martha Stewart. Die kam eines Tages auf die Idee, Pasta mit klein geschnittenen Zutaten in –…