Ribollita ist ein traditionelles Rezept aus der Toskana und wird aus Gemüse, Bohnen, Tomaten und Gewürzen zubereitet wird. …
Wenn es ums Essen geht, herrscht im Hause Wallygusto meist Einigkeit. Und das auch bei eher abwegigen Geschmackskombinationen wie Pizza mit Süßkartoffel und Banane. Aber es…
Ich liebe Eintöpfe! Denn wie der Name schon sagt, braucht man nur einen Topf dafür. Schmutziges Geschirr hält sich somit in Grenzen. Aber nicht nur das!…
Lieblingsrezepte• Suppen | Eintöpfe• Vegan
Linsen-Karotten-Suppe | Buchvorstellung
19. Dezember 2022In den letzten Jahren sind immer mehr Ernährungstrends entstanden: Nach Low-Carb, Iss-die-Hälfte und Atkins-Diät werden die Teller nun zusehends mit veganen und vegetarischen Gerichten gefüllt. Aber…
Kohlgerichte• Lieblingsrezepte• Suppen | Eintöpfe• Vegan
Vegane Blumenkohlsuppe mit Backerbsen
18. Juli 2022Blumenkohl ist ein wahnsinnig vielseitiges Gemüse. Besonders gerne essen Herr Wallygusto und ich die weißen Röschen aber frittiert, als Risotto oder in indischen Curries. Und auch…
Kohlgerichte• Lieblingsrezepte• Suppen | Eintöpfe
Blumenkohlsuppe mit Kichererbsen und Kokosmilch
29. März 2021Es ist kein Geheimnis: Ich bin ein großer Fan der indischen Küche. Nicht nur wegen der vielen leckeren Gewürze, sondern auch da sehr oft meine Lieblingsgemüse…
Kohlgerichte• Lieblingsrezepte• Suppen | Eintöpfe
Kartoffel-Wirsing-Eintopf mit Rosenkohl
22. Februar 2021Eintöpfe sind einfach genial: Sie sind einfach und schnell zubereitet und da man nur einen Topf für die Zubereitung benötigt, hält sich auch beim Abspülen der…
Lieblingsrezepte• Suppen | Eintöpfe
Best of Suppen und Eintöpfe – Unsere persönliche TOP 5
18. Dezember 2020Was das Kochen angeht, bin ich ein faules Mädchen: Am liebsten sind mir Gerichte, die in einem Topf zubereitet werden. Die sind meistens schnell gekocht und…
Wie bei zahlreichen anderen Gerichten wird auch im Fall von Chili con Carne fleißig über Herkunft, Zutaten und Schreibweise gestritten. Aber wie so oft wird es…
Lieblingsrezepte• Suppen | Eintöpfe• Vegan
Tomaten-Eintopf mit rauchigen Augenbohnen
11. September 2020Hülsenfrüchte führen auf unserem Blog alles andere als ein Schattendasein. Egal, ob als Falafel-Sandwich, zu Pasta oder im Salat: Herr Wallygusto und ich stehen auf die…