So schön die Pubs in Liverpool auch sind, die Reise geht weiter. Schließlich wollen Herr Wallygusto und noch die viel gerühmten Cotswolds erkunden, die wir bisher…
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Liverpool kulinarisch – Roadtrip durch Englands Vielfalt: zwischen Süden und Norden (10)
23. März 2026Wenn ich heute auf unsern Roadtrip durch Englands Süden und Norden zurückblicke, muss ich gestehen, dass ich Liverpool nicht zu meinen Lieblingsstädten in Großbritannien zähle. Wenn…
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Manchester kulinarisch – Roadtrip durch Englands Vielfalt: zwischen Süden und Norden (6)
16. Februar 2026Manchester gilt als eine der besten Städte im Vereinigten Königreich, um vegetarisch oder vegan essen zugehen, nicht zuletzt, weil sie Sitz der Vegetarian Society ist. Was…
Viele Leute wünschen sich einen Garten. Die Gründe dafür sind so unterschiedlich wie die Menschen selbst: Die einen wollen einen gemütlichen Ort haben, um mit Freunden…
Normalerweise freue ich mich jedes Jahr auf die Gemüse- und Obstsaison. Und das nicht, weil ich es es so gerne esse. Nein, mir macht es tierischen…
Wenn ich vor der Entscheidung stehe, ob lieber Vorspeise oder Nachtisch, gibt es für mich normalerweise nur eine Wahl! Ich nehme (fast) immer eine pikante Vorspeise.…
Kürbisgerichte• Lieblingsrezepte• Ofengerichte
Pide mit Kürbis-Walnuss-Käse-Füllung
3. November 2025Pide – oft auch als „türkische Pizza“ bezeichnet – gehört zu den Klassikern der anatolischen Küche. Traditionell mit Hackfleisch, Spinat oder Käse belegt, ist sie nicht…
Im Herbst ist Zwiebelkuchen-Zeit! Natürlich könnte man auch im Sommer Zwiebelkuchen machen. Aber wer hat schon Lust, bei nahezu tropischen Temperaturen stundenlang Zwiebeln zu schälen, zu…
Gefühlt vergeht der Sommer jedes Jahr viel zu schnell. Selbste wenn ich die Hitze nicht vermissen werde, wäre ich gerne noch ein paar Mal zum Eisessen…
Na, habt Ihr noch ein paar Zucchini übrig? Wenn ja, dann habe ich hier ein Rezept für Euch, mit dem Ihr der Zucchinischwemme in Eurem Garten…