Karotten-Pesto mit Selleriegrün ist nicht unser erstes Karotten-Pesto auf dem Blog. Jedoch aktuell unser Favorit, wenn es um Pesto aus Möhren geht. Und das hat nicht…
Indische Küche• Lieblingsrezepte• Nudeln | Spätzle• Ofengerichte
Indian Style Mac’n’Cheese
26. September 2022Indian Style Mac’n’Cheese? Was soll das schon wieder sein? Ganz einfach: Die Kombination zweier Lieblingsgerichte bzw. Essensstile von Wallygusto und mir! Indische Curries bzw. Masala und…
Lieblingsrezepte• Nudeln | Spätzle
Tagliatelle selbst machen – mit der Nudelmaschine
31. Januar 2022Wenn ich mich nicht verzählt habe, haben Herr Wallygusto und ich zwischenzeitlich knapp 60 Rezepte für Pasta veröffentlicht. Darunter finden sich klassische, aber auch ausgefallene Pasta-Rezepte,…
Events• Magazin
Meine persönliche #Foodblogbilanz2021 – das war unser kulinarisches Jahr 2021!
31. Dezember 2021Hurra, hurra – endlich ist auch dieses Jahr vorbei! Und die Foodblogbilanz geht in die 8. Runde! Wie schon die Jahre zuvor, führen Sabrina und Steffen…
Deutschland• Unterwegs• Wanderreisen
Schwäbische Alb Ost kulinarisch – Spätzle, Wein & Wolkenkratzer (2)
3. Dezember 2021Wer viel wandert, braucht viel gutes Essen! Zum Glück wissen die Leute auf der Schwäbischen Alb, was gut ist. Auch wenn auf den Speisekarten der Gasthöfe…
Man mag es kaum glauben, aber Paprika aus heimischen Anbau werden bis in den Oktober hinein geerntet. Deswegen ist es auch keineswegs zu spät, Euch das…
Kürbisgerichte• Lieblingsrezepte• Ofengerichte
Kürbis-Lasagne mit Mozzarella und Kürbiskernen
11. Oktober 2021Hurra, sie rollen wieder! Gemeint sind damit die Kürbisse, die seit einigen Wochen wieder die Regale der Obst- und Gemüseabteilungen füllen. Und man mag es kaum…
Lieblingsrezepte• Nudeln | Spätzle• Vegan
Pasta mit Linsen und karamellisierten Zwiebeln – Rishtaya Bi Adas
4. Oktober 2021Die Tage sind bereits wieder kürzer und kühler, der Grill wurde schon lange eingemottet und die letzten Kräuter für sommerliche Pestos aus den Blumenkasten geerntet. Kurzum:…
Lieblingsrezepte• Nudeln | Spätzle• Ofengerichte
Schneller Tortellini-Auflauf mit Sahne, Paprika und Erbsen
23. August 2021Wenn ich einen Blick auf meine Blogststatistik werfe, staune ich immer wieder, wie beliebt Rezept mit Tortellini bei Euch sind! Einerseits kann ich das gut verstehen,…
Während unserer Aufenthalte auf der britischen Insel habe ich mich in Mac and Cheese verliebt. Die amerikanische Variante der Käsespätzle gibt es dort in nahezu jedem…