Wenn ich an Eingemachtes denke, fällt mir als erstes der süße Kürbis meiner Oma ein – den gab es in meiner Kindheit immer in Kombination mit…
Eingemachtes• Lieblingsrezepte
Lieblingsrezepte• Suppen | Eintöpfe
Cremige Tomatensuppe mit Büffelmozzarella | Buchvorstellung
22. August 2016Weiß und eher unscheinbar kommt er daher, der Büffelmozzarella. Ich für meinen Teil LIEBE Büffelmozzarella – seine Frische, Saftigkeit und cremige Konsistenz machen ihn zu einem kulinarisch-sinnlichen…
Lieblingsrezepte• Pesto
Walnuss-Majoran-Pesto mit Radicchio | A Modern Way To Eat | Buchvorstellung
13. Juli 2016Anna Jones erregte mit ihrem Kochbuch A Modern Way to Eat im vergangenen Jahr in Großbritannien großes Aufsehen. Die Londoner Times wählte Jones vegetarische und vegane…
Am 23.04.2016 ist es wieder soweit: Der Welttag des Buches seht an! Und die wunderbare Aktion Blogger schenken Lesefreude geht in’s 4. Jahr. Wirklich? Ja, so ist es. Aus einer ganz…
Wie die Überschrift schon vermuten lässt, hat der heutige Blogbetrag nichts, aber wirklich gar nichts mit Essen & Trinken zu tun. Warum? Ich habe die letzten…
Lieblingsrezepte• Nudeln | Spätzle• Vegan
Gebratene Glasnudeln mit Tempeh | Buchvorstellung
1. Februar 2016Als Vegetarier oder Veganer hat man es oft nicht leicht: In bayrischen Lokalen beschränkt sich die Auswahl leider sehr oft auf Käsespätzle oder Gemüseplatte. Aber nicht…
Eines gleich vorweg: Ich HASSE das Wort „Challenge“! Warum? Weil es einfach überstrapaziert wird – schon aus den kleinsten Dingen, die man sich zu schaffen vornimmt,…
Buchvorstellungen
MEININGERS CRAFT Magazin für Bierkultur | Neu im Zeitschriftenregal
11. Januar 2016Okay, ganz neu ist das MEININGERS CRAFT Magazin für Bierkultur nicht mehr, denn bereits seit Mai 2015 bereichert es die Zeitschriftenregale des gut sortierten Kiosks oder kann…
Schon seit ich denken kann, möchte Herr Wallygusto in Marokko Urlaub machen. Von beeindruckender Landschaft, dem sagenhaften Atlas-Gebirge und unglaublicher Gastfreundschaft ist dann immer die Rede.…
Buchvorstellungen• Magazin
Food Trucks – Kreative Küchen auf Rädern | Buchvorstellung
11. November 2015In Deutschland verstand man unter „Straßenküche“ lange Zeit Imbissbuden für fettige Currywurst und lapprige Pommes. Das hat sich aber inzwischen gewaltig geändert, denn das Phänomen Food Truck ist über…