Teigtaschen sind in vielen Ländern auf der ganzen Welt beliebt und werden auf unterschiedliche Weisen zubereitet. Herr Wallygusto und ich lieben Teigtaschen aller Art, ganz egal,…
Kleine Gerichte | Salate• Lieblingsrezepte
Kohlgerichte• Lieblingsrezepte• Ofengerichte
Blumenkohl-Tajine mit Kichererbsen und Salzzitronen
12. April 2021Gerade im Winter gibt es bei uns regelmäßig Gemüseeintöpfe aus aller Herren Länder. Dabei war mit einer Kichererbsen-Tajine bereits schon einmal ein marokkanisch angehauchtes Gericht aus…
Kohlgerichte• Lieblingsrezepte• Reis | Risotto
Risotto mit angebratenem Blumenkohl und Salzzitrone
3. April 2020Ich habe bereits bei dem Rezept für Pasta mit Blumenkohl, Salzzitrone und gerösteten Haselnüssen erwähnt, dass ich ein großer Fan von Rosie Birkett bin. Nicht nur…
Kohlgerichte• Lieblingsrezepte• Nudeln | Spätzle
Pasta mit Blumenkohl, Salzzitrone und gerösteten Haselnüssen
8. Juli 2019Ich hole mir gerne kulinarische Anregungen auf Reisen. Dabei sind schon tolle Rezepte entstanden: Lobia Aloo Masala, welches ich in Shanghai abgestaubt habe oder Bharwan Mirch,…
Kohlgerichte• Lieblingsrezepte• Pizza | Fast Food
Orientalische Pizza mit Blumenkohl, Salzzitrone und Zatar
20. Mai 2019Frau Wallygusto will Pizza, ich will was Orientalisches – schließlich haben wir noch Unmengen Zatar, Salzzitronen und einen Blumenkohl auf Lager. Kurz bevor Messer und Gabeln…
Lieblingsrezepte• Nudeln | Spätzle• Vegan
Pasta mit Ofentomaten, Mozzarella und Salzzitrone
16. Juli 2018Das Schöne an Pasta ist ja, dass es sich in der Regel um eher einfache und schnelle Rezepte handelt. Die meist auch noch sehr gut schmecken!…
Risotto wird in Italien ja meist „nur“ als Vorspeise oder Beilage serviert. Wallygusto und ich finden jedoch, dass Risotto auch als Hauptspeise eine durchaus gute Figur…
Wallygustos und die Hülsenfrüchte … eine Liebe, welche sich auch hier auf dem Blog schon in einer Vielzahl von Rezepten niedergeschlagen hat. Bisher jedoch zumeist in…
Lieblingsrezepte• Suppen | Eintöpfe
Süßkartoffel-Erdnuss-Eintopf mit Hülsenfrüchten & Salzzitronen
26. Februar 2018Ich hasse dieses Wetter! Diesen sogenannten Winter, der dieses Jahr mit viel Regen und noch mehr Sturm einhergeht. Und wenn es mal schneit, dann ist es…
Lieblingsrezepte• Suppen | Eintöpfe• Vegan
Marokkanischer Kichererbsen-Eintopf mit Salzzitronen
16. Februar 2018Auf Salzzitronen warten ist schon so eine Sache: Die Vorfreude ist groß und so möchte man am liebsten täglich mal das Glas rausholen und nachschauen, wie…