Selbst wenn ich im Sommer gerne mit Käse überbackene Aufläufe verspeise, kommt häufig auch Salat auf den Tisch. Während ich mich im Restaurant meist für verschiedenes…
Kleine Gerichte | Salate• Lieblingsrezepte
Kohlgerichte• Lieblingsrezepte• Suppen | Eintöpfe
Blumenkohlsuppe mit Kichererbsen und Kokosmilch
29. März 2021Es ist kein Geheimnis: Ich bin ein großer Fan der indischen Küche. Nicht nur wegen der vielen leckeren Gewürze, sondern auch da sehr oft meine Lieblingsgemüse…
Kürbisgerichte• Lieblingsrezepte• Nudeln | Spätzle
One-Pot-Pasta mit Kürbis, Sahne und Curry
5. Oktober 2020Nicht lachen, aber Herr Wallygusto und ich freuen uns schon seit Juli auf die Kürbiszeit! Zwar lagen da auch schon die ersten Vertreter ihrer Art in…
Kleine Gerichte | Salate• Lieblingsrezepte
Mediterraner Kichererbsensalat mit Cocktailtomaten und Gurke
6. Juli 2020Früher bin ich in der Mittagspause mit Vorliebe in den Brotzeitladen meines Vertrauens gegangen, um mich mit dicken Sandwiches zu versorgen. Inzwischen bin ich fast gänzlich…
Zugegeben, Herr Wallgusto und ich kochen häufig Nudel mit Sauce … und Nudeln mit Sauce. Und wenn uns nichts Besseres einfällt, dann gibt es eben Nudeln mit…
Wenn es um die Frage geht, wo es in München die besten Falafel gibt, scheiden sich die Geister. Auch Top 10 Listen wie auf MUCBOOK oder…
Herr Wallygusto und ich lieben Kichererbsen. Es vergeht keine Woche, in der wir nicht mindestens eine Dose der kleinen Proteinbomben vertilgen. Kichererbsen punkten nicht nur mit…
Kürbisgerichte• Lieblingsrezepte• Suppen | Eintöpfe• Vegan
Kürbis-Kichererbsen-Suppe
21. Oktober 2019Es gibt Menschen, die freuen sich das ganze Jahr auf die Spargelzeit! Ich bin kein großer Fan der weißen Stangen, wenn überhaupt gibt es bei uns…
Wenn ich eines am Arbeitsalltag am meisten hasse, dann ist es Mittagessen zu gehen. Das Angebot an genießbaren Speisen in Laufnähe zum Büro hält sich in…
Heute ist mal wieder Zeit für ein Geständnis: Ich sammle Kochbücher. Und probiere fast nie etwas daraus aus. Kochbücher führen bei mir das Dasein von Bilderbüchern,…