Mit Beginn des letzten Lockdowns haben Herr Wallygusto und ich eine neue kulinarische Tradition ins Leben gerufen – den Pizza Sunday. Mit immer neuen Pizza-Kreationen haben…
Lieblingsrezepte• Pizza | Fast Food
Der Winter und ich, dass ist seit Jahren eine Hassliebe. Einerseits finde ich es ganz schön, wenn es schneit und die Landschaft aussieht, wie in Watte…
Lieblingsrezepte• Suppen | Eintöpfe
Best of Suppen und Eintöpfe | Unsere persönliche TOP 5
18. Dezember 2020Was das Kochen angeht, bin ich ein faules Mädchen: Am liebsten sind mir Gerichte, die in einem Topf zubereitet werden. Die sind meistens schnell gekocht und…
Na, habt Ihr noch Lust auf Kürbis? Bestimmt, oder? Zumal ich heute kein Rezept für ein „richtiges“ Kürbisgericht für Euch habe, sondern eine nette Geschenkidee für…
Kürbisgerichte• Lieblingsrezepte• Pesto• Vegan
Kürbis-Pesto mit Ofenkürbis „Goa-Style“
2. November 2020Im Hause Wallygusto herrscht strickte Aufgabentrennung in der Küche: Während Herr Wallygusto für die Zubereitung indischer Currys und Brotbacken zuständig ist, bereite ich Eintöpfe und Nudelgerichte…
Kürbisgerichte• Lieblingsrezepte• Ofengerichte
Kürbis-Gratin mit Bergkäse & Kürbiskernen
23. Oktober 2020Wie, schon wieder ein neues Rezept mit Kürbis? Wird das nicht langsam langweilig? Die Antwort ist ganz klar: Nein, niemals! Kürbis ist wahnsinnig vielseitig und macht…
Kürbisgerichte• Lieblingsrezepte• Nudeln | Spätzle
One-Pot-Pasta mit Kürbis, Sahne und Curry
5. Oktober 2020Nicht lachen, aber Herr Wallygusto und ich freuen uns schon seit Juli auf die Kürbiszeit! Zwar lagen da auch schon die ersten Vertreter ihrer Art in…
Die Kürbiszeit hat zwar schon mit Ende des Spätsommers im August begonnen, aber ihren Höhepunkt hat sie erst jetzt im Oktober. Und glücklicherweise dauert die Kürbis-Saison bis zum…
Indische Küche• Kürbisgerichte• Lieblingsrezepte• Vegan
Curry mit Ofenkürbis und Schwarzaugenbohnen
16. Dezember 2019Spätestens wenn der Goldene Herbst in ein schmuddeliges und tristes Trauerspiel übergeht, steigt bei uns das Verlangen nach „wärmenden“ Comfort Food. Damit meinen wir Gerichte, die…
Wir lieben Waffeln. Und wenn dann auch noch Kürbis ins Spiel kommt, gibt es kein Halten mehr. Die logische Konsequenz sind Kürbis Waffeln. Und da auf…