Könnt Ihr Euch noch an den tollen Schokokuchen mit Basilikum und Szechuanpfeffer erinnern? Das Rezept stammt aus Dolci, Tartes und zauberhafte Kuchen backen, dem Erstlingswerk von…
Backen• Lieblingsrezepte• Süßes & Backen
Backen• Lieblingsrezepte• Süßes & Backen
Schokokuchen mit Szechuanpfeffer & Basilkum
13. November 2017Der Schokoladenkuchen mit Basilikum und Pfeffer hat mich schon beim ersten Durchblättern des Backbuches Dolci, Tartes und zauberhafte Kuchen backen von Melissa Forti angelacht – und…
Könnt Ihr Euch noch an meinen Bericht über das Be-glückert in Obergiesing erinnern? Dieses zauberhafte Café beglückte Herrn Wallygusto und ich mich bei unserem Besuch nicht nur mit seiner freundlichen,…
Backen• Lieblingsrezepte• Süßes & Backen• Weihnachten
Erdnuss-Schoko-Fudge mit dunkler Schokolade
30. Januar 2017Das letzte Plätzchen ist schon lange verdrückt, die guten Vorsätze geraten langsam in Vergessenheit. Die Motivation, die liebevoll angefutterten Fettpölsterchen wieder schwitzend in der Muckibude oder…
Backen• Lieblingsrezepte• Süßes & Backen
Banana Bread mit Walnüssen und dunkler Schokolade
17. Oktober 2016Seit ich entdeckt habe, dass Backen eigentlich gar nicht so schwer ist, wie ich immer dachte, beglücke ich Herrn Wallygusto öfter mal am Wochenende mit einem…
Wenn ich an meine Kindheit zurück denke, dann sind es eigentlich immer dieselben, schönen Erinnerungen: Ferien auf dem Bauernhof meiner Großeltern. Der viele Blödsinn, den mein…
Backen• Lieblingsrezepte• Süßes & Backen• Weihnachten
Knackige Weihnachtsschokolade mit Nüssen, Gewürzen & einem Hauch Chili
18. Dezember 2015Ich liebe Gewürze! Kein Wunder also, dass ich auch Fan der Weihnachtsschokolade eines namhaften Schweizer Herstellers bin. Ein Glück, dass meine Mutter diese Leckerei mit schöner…
Es gibt Leute, die warten das ganze Jahr über auf Spargel. Andere freuen sich auf Kürbis (Ich! Ich!). Und Herr Wallgusto freut sich auf Pflaumenkuchen mit…
Was hatten wir für Pläne, als Herr Wallygusto und ich das letzte Mal auf den Lieblingsneffen aufpassen sollten: In den Zoo oder in den Wildpark wollten…
Backen• Lieblingsrezepte• Süßes & Backen
Grüne Apfelmuffins mit Marzipan | Buchvorstellung
27. April 2015Einer meiner großen Vorsätze für dieses Jahr ist es, mehr zu backen. Zu Herrn Wallygustos Leidwesen hatte ich diesen aber schon letztes Jahr. Und das Jahr…