Eigentlich dachten Herr Wallgusto und ich, wir hätten bereits alles an Gemüse zu Pesto verarbeitet. Und da fällt uns dieses Jahr mit Entsetzen auf, dass wir…
Lieblingsrezepte• Nudeln | Spätzle• Pesto
Als großer Fan von Hülsenfrüchten jeder Art vergeht keine Woche, in der ich kein Gericht mit den kleinen Proteinbomben zubereite. Was mir recht leicht von der…
Deutschland• Städtereisen• Unterwegs
Regensburg – Stadtspaziergang durch Bayerns schönste Altstadt
1. Juni 2026Regensburg gehört zu meinen absoluten Lieblinsstädten. Und zwar nicht nur in Bayern, sondern in ganz Deutschland. Mir wird nie langweilig, durch die pittorske Altstadt zu spazieren,…
Ich trinke, um andere Menschen interessanter zu machen. Ernest Hemingway Dieses Bild wurde mithilfe künstlicher Intelligenz erstellt.…
Dieses Jahr ist komisch, denn ich habe weder besonders viele Lokale noch neue Rezepte ausprobiert. Aus diversen Gründen hänge ich am Althergebrachten und verspüre keinerlei Lust,…
Deutschland• Unterwegs• Wanderreisen
Tauberradweg – 4-Tages-Radtour mit dem Trekkingrad
11. Mai 2026Der Tauberradweg gilt als einer der schönsten Flussradwege Deutschlands, weil er durch das malerische Taubertal mit Weinbergen, historischen Städten und vielen Burgen verläuft. Er ist etwa…
Edamame geistern schon eine ganze Weile als gesundes „Superfood“ durch die deutsche Gastrolandschaft, vor allem seit den 2010er Jahren sind sie stark im Trend. Richtig bewusst,…
Kaffee dehydriert den Körper nicht. Ich wäre sonst Staub.…
Benelux | Skandinavien• Städtereisen• Unterwegs
Maastricht – Roadtrip durch Englands Vielfalt: zwischen Süden und Norden (13)
20. April 2026Maastricht gilt als eine der ältesten Städte der Niederlande. Mit 1.677 denkmalgeschützten Gebäude hat sie nach Amsterdam die zweithöchste Anzahl in den Niederlanden. Zudem ist sie…
Großbritannien | Irland• Unterwegs• Wanderreisen
Südengland – Roadtrip durch Englands Vielfalt: zwischen Süden und Norden (12)
13. April 2026Wie der Name schon vermuten lässt, hat Südengland im Vergleich zum Norden Großbritanniens meist milderes und etwas sonnigeres Wetter. In den Medien ist daher häufig von…