Bestimmt habe ich schon mal bei der ein oder anderen Gelegenheit erwähnt, dass ich Obst hasse. Schon als Kind habe ich mich erfolgreich davor gedrückt. Das…
Aalborg, Dänemarks viertgrößte Stadt, hat sich ordentlich herausgeputzt. Hier treffen moderne Architektur und Geschichte aufeinander.…
Im Sommer haben in Deutschland ganz besonders viele Gemüse-und Obstsorten sowie Salate Saison. Viele passende Rezepte findet Ihr auf www.wallygusto.de.…
Mitteljütland | Roadtrip durch Dänemark (4)
24. Juni 2024Unsere nächste Station in Dänemark ist Mitteljütland. Beziehungsweise kommen Herr Wallygusto und ich hier sogar zweimal durch. Das erste Mal, als wir von Südjütland nach Aalborg…
Pizza mit weißem Spargel ist ein "Perfect Match". Und zwar ein ganz besonderes, wenn noch Erbsen und cremiger Brie-Käse ins Spiel kommen.…
Südjütland | Roadtrip durch Dänemark (3)
10. Juni 2024Eigentlich wollten wir letztes Jahr im Sommer nach England. Aber irgendwie hatte ich keine Lust auf Fähre fahren und die damit verbundene Inflexibilität. Nachdem der letzte…
Jedes Jahr freuen Herr Wallygusto und ich mich aufs Neue, wenn wir endlich wieder den Grill aus dem Keller zerren können. Zwar haben wir keinen Garten,…
Pizza mit grünem Spargel und Pesto ist ein absolutes Highlight. Für das gewisse etwas sorgt das aromatische Basillikumpesto mit Pistazien.…
Belugalinsen-Salat mit Gurke, Tomate und Paprika
20. Mai 2024Belugalinsen-Salat mit Gurke, Tomate und Paprika ist die perfekte Beilage zum Grillen. Oder ein Mittagessen für Lunchbox oder Homeoffice.…
Pasta alla tre colori – vegane Pasta mit grünem Spargel & getrockneten Tomaten
13. Mai 2024Pasta Tricolore - Pasta mit grünem Spargel & getrockneten Tomaten ist ein einfaches und köstliches Gericht für die Spargelzeit.…