Die Balkonsaison rückt immer näher und spätestens nach den Eisheiligen werden wieder einige Küchenkräuter auf unserem Balkon ihre Heimat finden. Und damit dieses Jahr nicht nur…
Der Blog wurde die letzten Monate von Eintöpfe und Reisebereichten dominiert. Was nicht schlecht ist, denn deftige Mahlzeiten sind in der kalten Jahreszeit nie verkehrt. Und…
Man könnte meinen, Herr Wallygusto und mir würden nach so vielen Pizza-Sonntagen die Ideen ausgehen. Aber nichts da, wir sprudeln vor Kreativität förmliche über. Erst vor…
Mir ist bewusst, dass Rosenkohl nicht bei allen Menschen Begeisterungsstürme auslöst. Auch ich bin Rosenkohl sehr lange aus dem Weg gegangen und habe ein Rezept wie…
Kohlgerichte• Lieblingsrezepte• Pizza & Fast Food
Bier-Pizza mit Sauerkraut, Limburger und Majoran-Sahne
23. Januar 2023Dass es sich bei Sauerkraut um einen wichtigen Bestandteil der bayerischen Küche handelt, dürfte kein Geheimnis sein. Normalerweise serviert zu Bratwürsten oder Braten, hat es bei…
Kürbisgerichte• Lieblingsrezepte• Pizza & Fast Food
Pizza mit Kürbis, Ziegenkäse und Walnüssen
14. November 2022Wenn die Kürbiszeit beginnt, gibt es für Herrn Wallygusto und mich kein Halten mehr. Woche für Woche landet ein Hokkaido oder Butternutkürbis im Einkaufswagen, um in…
Kartoffeln & Knödel• Kürbisgerichte• Lieblingsrezepte
Kürbisschnitzel mit Kartoffelsalat
31. Oktober 2022Endlich ist es Herbst! Zwar könnte ich gut auf Regen und Kälte verzichten, aber die Aussicht auf viele leckere Gerichte mit Kürbis lässt mich schnell vergessen,…
Pizza, immer wieder Pizza! Bei Herrn Wallygusto und mir kam auch in den Sommermonaten regelmäßig Pizza auf den Tisch. Und wenn wir nicht selbst welche gebacken…
Karotten-Pesto mit Selleriegrün ist nicht unser erstes Karotten-Pesto auf dem Blog. Jedoch aktuell unser Favorit, wenn es um Pesto aus Möhren geht. Und das hat nicht…
Indian Style Mac’n’Cheese? Was soll das schon wieder sein? Ganz einfach: Die Kombination zweier Lieblingsgerichte bzw. Essensstile von Wallygusto und mir! Indische Curries bzw. Masala und…