Wusstet Ihr eigentlich, dass Chutneys ursprünglich aus Indien stammen? Neben Senf passt nichts so gut aufs Käsebrot wie Chutney. Seit der erste Versuch mit dem Apfel-Salbei-Chutney…
Impressionen aus dem Allgäu vom Wandern, Käsebrot essen & Kühe gucken……
Herr Wallygusto und ich sind süchtig. Nach Senf. Stundenlang können wir zwei im Feinkostladen vor dem Senfregal stehen und die unterschiedlichen Senfsorten begutachten. Und der Marktstand vom…
Eigentlich gehen Herr Wallygusto und ich nicht gerne Griechisch essen. Warum das so ist, ist schnell erklärt: Außer Vorspeisen gibt es dort für Vegetarier leider häufig…
Endlich ist er da, der Sommer! Draußen – am besten im Biergarten – sitzen und ein kühles Bier trinken stehen somit wieder ganz hoch im Kurs.…
Die Avocado stammt aus Südmexiko und – man glaubt es kaum – ist eine Beere. Meine erste Begegnung mit dieser grünen „Knolle“ liegt ein paar Jahre…
Esst Ihr eigentlich auch so gerne Auflauf wie ich? Ich könnte jeden Tag irgendetwas mit Käse überbacken – ganz egal ob mit oder ohne Nudeln. Hauptsache,…
Immer, wenn schönes Wetter ist, zieht es Herrn Wallygusto und mich in die nahen Berge. Natürlich spielt dabei auch die Hütteneinkehr eine wichtige Rolle, denn Wandern macht…
Lieblingsrezepte• Reis | Risotto• Spargel
Frühlings-Risotto mit grünem Spargel, Erbsen & Ingwer
25. Mai 2015Wer kennt es nicht, das italienische Risotto? Kein Wunder, denn das „Breigericht“ aus Reis ist unglaublich vielseitig! Es kann je nach Rezept mit Wein, Pilzen, Meeresfrüchten, Fleisch, Gemüse, Gewürzen und…
Auf dem Münchner Viktualienmarkt gibt es viele, viele Verlockungen. Eine davon liegt gleich direkt neben der berühmten Münchner Suppenküche: Luginos Bio Feinkost. Der große Marktstand verkauft nämlich nicht nur leckeren…