Seit ich das Einmachen für mich entdeckt habe, koche ich mehrmals im Jahr Marmeladen, Relishes oder Chutneys ein. Und obwohl Herr Wallygusto und ich sehr, sehr…
Kürbisgerichte• Lieblingsrezepte
Best of Kürbis – Unsere neuen TOP 5 Rezepte mit Kürbis
14. Oktober 2024Jedes Jahr freuen sich Herr Wallygusto und ich, wenn die Eisdielen ihre Pforten schließen und stattdessen an jeder Ecke Verkaufsstände mit Kürbissen aller Art aufpoppen. So…
Brot ist weltweit eine häufige und auch schon seit langem verwendete Beilage vor allem zu Eintopfgerichten. So ist es natürlich auch kein Wunder, dass auch wir…
Paprika-Relish passt gut zu Käse, vor allem Brie oder Camembert. Und natürlich auch als Sauce zu Gegrilltem. …
Lieblingsrezepte• Pizza & Fast Food• Spargelgerichte
Pizza mit weißem Spargel und Erbsen
17. Juni 2024Pizza mit weißem Spargel ist ein "Perfect Match". Und zwar ein ganz besonderes, wenn noch Erbsen und cremiger Brie-Käse ins Spiel kommen.…
Jedes Jahr freuen Herr Wallygusto und ich mich aufs Neue, wenn wir endlich wieder den Grill aus dem Keller zerren können. Zwar haben wir keinen Garten,…
Lieblingsrezepte• Pizza & Fast Food• Spargelgerichte
Pizza mit grünem Spargel und Pesto
27. Mai 2024Pizza mit grünem Spargel und Pesto ist ein absolutes Highlight. Für das gewisse etwas sorgt das aromatische Basillikumpesto mit Pistazien.…
Grillen & BBQ• Kleine Gerichte & Salate• Lieblingsrezepte• Salate
Belugalinsen-Salat mit Gurke, Tomate und Paprika
20. Mai 2024Belugalinsen-Salat mit Gurke, Tomate und Paprika ist die perfekte Beilage zum Grillen. Oder ein Mittagessen für Lunchbox oder Homeoffice.…
Lieblingsrezepte• Nudeln & Spätzle• Spargelgerichte
Pasta alla tre colori – vegane Pasta mit grünem Spargel & getrockneten Tomaten
13. Mai 2024Pasta Tricolore - Pasta mit grünem Spargel & getrockneten Tomaten ist ein einfaches und köstliches Gericht für die Spargelzeit.…
Kohlgerichte• Lieblingsrezepte• Nudeln & Spätzle
Blumenkohl-Pasta mit getrockneten Tomaten & Rauchmandeln
1. April 2024Auch wenn Blumenkohl in unseren Gefilden noch keine Saison hat, landet er schon in schöner Regelmäßigkeit bei uns auf den Tellern. Im Moment kombinieren wir ihn…