Was hatten wir für Pläne, als Herr Wallygusto und ich das letzte Mal auf den Lieblingsneffen aufpassen sollten: In den Zoo oder in den Wildpark wollten…
Lieblingsrezepte• Getränke
Gin & Tonic mit Rhabarber | und ein paar beschwippste Wahrheiten
2. Juni 2015Na, habt Ihr dieses Jahr schon mein Rezept für Rhabarber-Sirup nachgekocht? Nein? Dann aber nichts wie los, denn am 24. Juni endet die Saison dieses leckeren…
Lieblingsrezepte• Reis | Risotto• Spargel
Frühlings-Risotto mit grünem Spargel, Erbsen & Ingwer
25. Mai 2015Wer kennt es nicht, das italienische Risotto? Kein Wunder, denn das „Breigericht“ aus Reis ist unglaublich vielseitig! Es kann je nach Rezept mit Wein, Pilzen, Meeresfrüchten, Fleisch, Gemüse, Gewürzen und…
Lieblingsrezepte• Suppen | Eintöpfe• Vegan
Vegane Tom Kha Gai mit Räuchertofu & viel Gemüse
8. Mai 2015Da Herr Wallygusto und ich alles andere als ein Suppen-Kaspar sind, haben wir heute zum heutigen Tierfreitag eine vegane Variante der berühmten Tom Kha Gai für Euch! Lange…
Einer meiner großen Vorsätze für dieses Jahr ist es, mehr zu backen. Zu Herrn Wallygustos Leidwesen hatte ich diesen aber schon letztes Jahr. Und das Jahr…
Was ist Glück?“ Eine eindeutige Antwort darauf gibt es wohl nicht, denn jeder definiert „sein“ Glück anders. Als Kind war ich jedenfalls immer besonders glücklich, wenn…
Lieblingsrezepte• Reis | Risotto• Vegan
Süßkartoffel-Curry mit Aubergine, Erbsen & Bohnen
3. April 2015Was tun, wenn man Nudeln (ausnahmsweise) nicht mehr sehen kann? Richtig, man kocht was mit Reis! :-) Da der indische Chefkoch in Person von Herrn Wallygusto…
Lieblingsrezepte• Süßes• Vegan
Veganes Overnight Oats mit Mandeln, Chia & dem obligatorischen Beerenmix
27. März 2015Eigentlich esse ich zum Frühstück am liebsten Käsebrot. Und Käsebrot. Und Käsebrot. Nur ab und an mache ich eine Ausnahme und mache mir ein große Schale…
Eigentlich wollte ich im neuen Jahr nicht mehr ganz so viele Klatsch- und Kochzeitschriften kaufen. Erste verdummen den Geist und aus zweiten koche ich einfach zu wenig…
Anfang des Jahres habe ich (mal wieder) einen Entschluss gefasst: Ich will mehr backen. Obwohl sich in unserem Haushalt nämlich Backform über Backform stapelt, sind Herr…