Es gibt Kochbücher, die kaufe ich, um sie nach einmaligem Durchblättern im Regal verstauben zu lassen. Natürlich vollgeklebt mit Rezepten, die ich eigentlich bei nächster Gelegenheit…
Lieblingsrezepte• Ofengerichte• Vegan
Gefüllte Paprika auf griechische Art – eine vegane Variante mit Hafer
19. September 2022Bei hochsommerlichen Temperaturen verlangt es die meisten unserer Mitmenschen nach leichten Speisen, wie Salat oder kalter Gemüsesuppe. Nicht so Herrn Wallygusto und mich, denn uns trieb…
Zugegeben, ich bin kein großer Fan der griechischen Küche. Warum? In Deutschland bieten griechische Lokale einfach zu wenig Abwechslung für Vegetarier. Außer bei den fantastischen, fast…
Vegetarische Hauptgerichte sucht man in den meisten griechischen Restaurants in Deutschland vergeblich auf der Speisekarte. Aber das ist kein Grund, nicht doch ab und an einen…
Jetzt ist er also da, der lang erwartete Nachfolger der Taverna Elia! Lange hat es gedauert, bis aus dem griechischen Lokal etwas Neues entstanden ist. Fast hatten Herr…
In die ehemaligen Laimer Räumlichkeiten des „Dolce Sosta“ ist bereits vor einiger Zeit das griechische Lokal „Anemos“ gezogen. Der eine oder andere mag es noch unter seinem…
Die Taverne Anti ist ist mitten im Glockenbach, aber so klein und unscheinbar, dass man schon mal dran vorbeilaufen kann. Innen ist es ein wenig schummerig…
Maki ist ein Wirt mit Leib & Seele und betreibt sein griechisches Lokal seit ca. 5 Jahren in der jetzigen, größeren Location. Vorher war’s eigentlich kaum…