Obwohl der fernöstlichen Küche nicht abgeneigt, war Herrn Wallygusto und mir vietnamesische Kost bisher völlig fremd. Das einzige, was wir bisher darüber meinten zu wissen war,dass…
Bei Herrn Wallygusto und mir gibt es neben diversen Nudelgerichten auch recht häufig Thai-Curries. Das liegt zum einen daran, dass es kaum etwas besseres gibt als…
Tempeh gibt es im Reformhaus im Kühlregal und ich hatte es auch schon öfter grübelnd in der Hand. Tempeh ist ein traditionelles Fermentationsprodukt aus Indonesien, das…
Lieblingsrezepte• Süßes• Vegan
Kokos-Vanille-Chiapudding mit Beeren & „Knusper-Effekt“
24. Februar 2014Wie ich auf die Idee mit Chiapudding gekommen bin? Keine Ahnung…es könnte sein, dass ich das 1. Mal bei Ramona auf ein Rezept gestoßen bin. Oder war…
Wie Ihr vielleicht schon mitbekommen habt, essen Herr Wallygusto und ich nicht nur gerne Pasta und indische Curries. Nein, auch das Fast Food schlecht hin, der…
Grillen | BBQ• Kleine Gerichte | Salate• Lieblingsrezepte• Vegan
Kichererbsen – Oliven – Salat
14. August 2013Über die „Geheimnisse“ der Kichererbsen habe ich ja bereits im Rahmen des Rezeptes für Kichernde Pasta aus Kalabrien berichtet. Und das wir Wallygustos diese frechen Kerlchen oft…
Die „Frechen Freunde“ sind Gemüsewäffelchen und sollen einen gesunde Alternative zu den herkömlichen Knabbereien sein. Es gibt die Sorten „Karotte & Pastinake“ und „Tomate“, knapp über…
Erst dachte ich ja, dass wird nix mehr mit meinen Probepackerl von Provamel…aber letzte Woche wurde mir per Email angekündigt, dass ich dabei wäre. Und jetzt…
Auf unserer Reise nach Norwegen haben wir 2012 im pittoresken Celle einen (kulinarischen) Zwischenstopp eingelegt. Nachts Essen Trinken…
Gute Chinesen findet man schwerer als die berühmte Nadel im Heuhaufen. Da aber sogar ein chinesischer Kollege von Herrn. Wallygusto regelmäßig im Mai Garten essen geht, sollte…