Pizza mit Birne, Gorgonzola & roten Zwiebeln | Rezept auf www.wallygusto.de
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Pizza mit Birne, Gorgonzola & roten Zwiebeln 

28. Januar 2015

Esst Ihr am Wochenende auch so gerne Pizza wie Herr Wallygusto und ich? Und habt Ihr auch keine Lust mehr auf den ewig gleichen Belag? Standards wie Zucchini, Aubergine & Spinat sind Euch zu langweilig? Dann haben wir heute genau das richtige Essen für einen perfekten Samstagabend für Euch – Pizza mit Birne, Gorgonzola & roten Zwiebeln! Und als Tüpfelchen auf dem i: WALNÜSSE!

Eine ähnliche Pizza haben wir vor Jahren mal in einem italienischen Restaurant gegessen. Natürlich waren wir gleich von der Kombination aus fruchtiger, süßer Birne und würzigem Gorgonzola begeistert. Leider – wie es halt immer so ist – haben wir diese Pizza-Variation schnell wieder vergessen. Erst am letzten Wochenende erinnerten wir uns wieder daran – und haben nicht lange gezögert, unser Verlangen in die Tat umzusetzen.

Meine Tipps

Pizza mit Obst als Belag ist genau Euer Geschmack? Dann probiert auch mal Pizza mit Birne, Provolone & Walnüssen und Pizza mit Apfel und Radicchio! Oder Ihr aber, Ihr wandelt das Rezept leicht ab und verwendet zusätzlich Pilze & Tomaten als Belag!

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