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Knüppel mit Gerümpel (vegan)

22. Januar 2016

Eigentlich sollte man meinen, dass Currywurst mit Pommes einfach und ohne Rezept zuzubereiten ist. Von Zuhause kenne ich die Soße dazu allerdings nur bestehend aus heißem Ketchup und Currypulver. Die Pommes kamen aus dem Plastikbeutel einer amerikanisch klingenden Firma. Ihr seht also, hier bestand dringender Nachholbedarf Bei meiner Recherche im Internet bin ich auf chefkoch.de bzw. www.kochbar.de auf zwei sehr brauchbare Anleitungen gestoßen. Beide Gerichte sind ohne viel Aufwand und relativ schnell zu zubereiten. Und vegan! Langsam frage ich mich wirklich, warum ich hierfür jemals ein Rezept gebraucht habe :-)! Der Begriff “Knüppel mit Gerümpel” stammt übrigens aus Niedersachsen und hört sich doch viel besser an als nur “Currywurst mit Pommes”, oder?

Mein Tipp

Seitan-Bratwürste lassen sich recht einfach selbst herstellen. Probiert es einfach mal aus. Ein Rezept findet Ihr natürlich auch hier bei wallygusto.

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