Vor einiger Zeit habe ich Euch den Kokos-Vanille-Chiapudding mit Beeren & „Knusper-Effekt“ vorgestellt. Und damit sind die Chia-Selbstversuche natürlich noch lange nicht beendet! Heute stelle ich Euch eine…
Eis essen ist das Vernünftigste, was man bei der Hitze der letzten Tage machen konnte. Wenn Ihr jetzt keine Lust mehr auf langweiliges Erdbeereis habt, und…
Lieblingsrezepte• Nudeln | Spätzle
Seitangeschnetzeltes mit Rahmschwammerl und Spinatspätzle
11. Juni 2014Schon als Kind habe ich Geschnetzeltes Jägerart, wie es daheim genannt wurde, gerne gegessen. Damals noch mit Fleisch und Reis als Beilage. Heute genießen wir Wallygustos…
Tim Mälzer war früher mein Lieblings-Fernsehkoch und seine Sendung „Schmeckt nicht gibt’s nicht“ habe ich regelmäßig verfolgt. Dabei habe ich mich immer sehr über den hohen…
Kennt Ihr schon Blog’n’Burger? Das Projekt ist vor einiger Zeit in Berlin – wo auch sonst?! – gestartet und verbreitete sich langsam über ganz Deutschland. Jetzt…
Vor einiger Zeit habe ich Euch das wunderschön modern illustrierte Persische Kochbuch von Gabi Kopp vorgestellt. Ich habe das Buch letztes Jahr freundlicherweise vom Verlagshaus Jakoby…
Im Tegernseer im Tal servieren tätowierte Lederhosn-Träger leckeres Tegernseer Hell im lippenunfreundlichen Willibecher. Lippenunfreundlich, weil der Rand des Glases so dick und wellig geschliffen war. Dem Genuss hat’s…
Wusstet Ihr eigentlich, dass Edinburgh die Partnerstadt von München ist? Tatsächlich war diese Tatsache für Herrn Wallygusto und mich gänzlich neu! Wir mussten nur ein wenig schmunzeln,…
Für mich gibt es nichts Schöneres, als Freunde zu treffen und richtig gut zu essen! Besonders viel Spaß macht das natürlich im Sommer, wenn die Sonne…
Wie bereits an anderer Stelle erwähnt, bin ich eigentlich kein allzu großer Fan von Comics. Seit ich aber In der Küche mit Alain Passard war, hat sich das…