Das Schloss Blutenburg im westlichen Münchner Stadtteil Obermenzing ist es ein beliebtes Ausflugsziel für Spaziergänger. Seit nun mehr fast 30 Jahren findet hier im idyllischen Schlosshof…
Getränke• Lieblingsrezepte• Weihnachten
Der vielleicht beste Orangen-Gewürz-Punsch der Welt
9. Dezember 2013Wallygustos gehen selten auf den Christkindlsmarkt, denn der dort verkaufte Glühwein ist oft nicht nur teuer und kalt, er schmeckt häufig nicht mal besonders gut. Glühwein…
Das persische Kochbuch von Gabi Kopp will uns den unverkennbaren Stil der persischen Küche näherbringen. Dieser hat sich trotz der gesellschaftlichen Umbrüche über Jahrhunderte bewahrt: der köstliche…
Die brandnooz box nennt sich selbst die Box für Aufgeweckte. Damit sind Menschen wie ich gemeint, die immer etwas Neues probieren möchten. Im Klartext bedeutet das, dass man…
In der tollen Eventlocation Ganghofer68 durften Herr Wallygusto und ich uns durch die Selektion 100 Bordeaux für jeden Anlass probieren und entdeckten dabei das ein oder andere ganz hervorragende…
In die ehemaligen Laimer Räumlichkeiten des „Dolce Sosta“ ist bereits vor einiger Zeit das griechische Lokal „Anemos“ gezogen. Der eine oder andere mag es noch unter seinem…
Lieblingsrezepte• Nudeln | Spätzle
Bunte One Pot Pasta mit Zucchini & Cocktailtomaten
22. November 2013Bei Wallygustos gibt es mindestens zweimal die Woche Pasta, egal ob mit pikanten Gemüsesugo, als Lasagne oder nur Aglio e Oglio. Herr Wallygusto hat inzwischen aus dieser Leidenschaft…
In München gibt es inzwischen Burgerbuden wie Sand am Meer. Gefühlt jede Woche macht ein neuer Laden auf, der mehr oder weniger kreative Bratlinge auf Brötchen…
Kuchen essen ist mein Ding. Backen leider (eigentlich) nicht. Aber Cynthia Barcomi’s Backbuch mag ich. Und ich habe sogar schon Bagels und Coffee Cake daraus gebacken. Zumindest der Coffee Cake ist bisher…
Buchvorstellungen• Magazin
So kommt die Pasta richtig aufs Bild: Fotografie al dente | Jeden Tag ein Buch}
13. November 2013Ich fotografiere gern. Schon als Kind bin ich mit dem alten Fotoapparat meines Papas rumgerannt und habe alles abgelichtet, was nicht schnell genug weglaufen konnte. Dutzende…