Was für ein Glück, dass Herr Wallygusto nun endlich auch seine Leidenschaft für Rosenkohl entdeckt hat! Bei uns gibt es seitdem fast jede Woche ein Gericht mit…
Kohlgerichte• Lieblingsrezepte• Nudeln | Spätzle
Schon lange hat mich die Gier nach einer großen Portion Mac & Cheese gepackt. Damals, während unseren Trips durch Kanada und die USA fand ich dieses „leichte“…
Dass Wallygustos süchtig nach Pasta sind, habe ich bestimmt schon öfter erwähnt. Klar, dass wir hierzu gerne mediterrane Soßen mit Paprika, Zucchini oder Aubergine essen. Wobei…
Lieblingsrezepte• Nudeln | Spätzle
Bunte One Pot Pasta mit Zucchini & Cocktailtomaten
22. November 2013Bei Wallygustos gibt es mindestens zweimal die Woche Pasta, egal ob mit pikanten Gemüsesugo, als Lasagne oder nur Aglio e Oglio. Herr Wallygusto hat inzwischen aus dieser Leidenschaft…
Italien | Malta• Unterwegs• Wanderreisen
Locri und der Aspromonte | Kalabrien & Basilikata (3)
21. Juni 2013Der Aspromonte (übersetzt: „rauer Berg“) ist ein Bergmassiv in der Provinz Reggio Calabria in Südkalabrien, Italien. Eng umschlossen vom Tyrrhenischen und vom Ionischen Meer bedeckt der Gebirgszug das Zentrum…
Der 1. Eindruck des „Da Bruno“ in Ottobrunn täuscht, wirkt es aufgrund seines äußeren Erscheinungsbildes doch eher wie ein Imbiss als ein italienisches Spezialitätenrestaurant. Gleiches gilt…
Italien | Malta• Unterwegs• Wanderreisen
Tropea und das Thyrrenische Meer | Kalabrien & Basilikata (2)
9. Juni 2013Tropea liegt auf einem ca. 40 m hohen Felsen am Tyrrhenischen Meer. So hat man von der Altstadt aus einen guten Blick auf den feinsandigen, teilweise mit…
Die drei Jungs von „Foodist“ sind ein junges StartUp aus Hamburg, das jeden Monat eine Box voller Köstlichkeiten verschickt. Für € 24 monatlich bekommt man 6-8…
Spaghetti aglio e olio sind klassische Pasta aus Italien und stehen für „Spaghetti mit Knoblauch und Öl“. Die scharfe Variante aus den Abbruzzen und Rom wird mit Peperoncino…
Das L’angolo della Pizza in Haidhausen war mir bereits aus Erzählungen wohlbekannt, voll des Lobes waren die und von wohlschmeckenden Pizzen war die Rede. Umso erfreuter…