Indisches Kürbis-Chutney | Rezept auf www.wallygusto.de
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Indisches Kürbis-Chutney

27. November 2020

Na, habt Ihr noch Lust auf Kürbis? Bestimmt, oder? Zumal ich heute kein Rezept für ein “richtiges” Kürbisgericht für Euch habe, sondern eine nette Geschenkidee für Weihnachten! Indisches Kürbis-Chutney mit indischen Gewürzen schmeckt nämlich nicht nur gut, sondern ist auch eine tolles selbstgemachtes Geschenk aus der Küche! Und wenn Ihr es Euren Liebsten dank Corona nicht persönlich übergeben könnt, packt es einfach mit einer hübschen Grußkarte in einen kleinen Karton und schickt es mit der Post.

Das Rezept für dieses Kürbis-Chutney habe ich auf der Website der Zeitschrift Essen & Trinken gefunden und nach meinem Geschmack angepasst.  Weitere tolle Rezepte für Eingemachtes findet Ihr natürlich auch bei uns auf dem Blog.

Mein Tipp

Dieses säuerlich-würzige Kürbis-Chutney passt nicht nur zu indischen Gerichten und zu Gemüse, sondern auch ganz hervorragend zu Ziegenkäse und mittelaltem Hartkäse. Auch als Dip zu Raclette oder Fondue ist es sehr gut geeignet.

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