Pesto haben Herr Wallygusto und ich ja schon immer gerne gegessen: Vor allem in stressigen Zeiten wenn es schnell gehen muss, kommt italienische Pasta häufig bei…
Kennt Ihr das auch? Es gibt ein Gemüse, das esst Ihr total gern, verkocht es aber ganz selten? Bei uns ist das (unter anderem) der Wirsing.…
Im Herzen von Südtirol auf der Südseite der Alpen liegt Meran. Dank dieser besonderen Lage herrscht in Meran ganzjährig ein mildes Klima und die Sonne scheint…
Rote Bete gab es bei meinen Eltern nie. Irgendwie konnte meine Mutter wohl nichts mit der erdig schmeckenden Knolle anfangen. Ich kannte sie daher sehr lange…
Langsam kehrt wieder Normalität im Hause Wallygusto ein. Im neuen Job läuft es nach wie vor sehr gut, sogar den ersten Urlaub habe ich schon nehmen…
Der Gardasee ist das mit Abstand beliebteste Ausflugsziel in der Umgebung von Verona. Das Mikroklima am Gardasee lässt die schönsten mediterranen Pflanzen erblühen und sorgt für…
Nächster Stopp auf unserer Rundreise durch Venetien und Südtirol ist Verona. Sie ist Hauptstadt der gleichnamigen Provinz, liegt in der Region Venetien und ist nicht weit…
Von Padua ist es nur ein Katzensprung nach Venedig. Da weder Herr Wallygusto und noch ich bisher in der Lagunenstadt gewesen waren, haben wir die Gelegenheit…
Wie hier bereits schon häufiger erwähnt, essen Herr Wallygusto und ich sehr gerne Nudeln. Und das egal, ob mit Räuchertofu, Kichererbsen oder gar als One Pot Pasta. Besonders gut…
Wenn ich an Städte in Italien denke fallen mir zuerst Rom, Mailand und Neapel ein. Kein Wunder, sind dies doch Orte, mit denen man sofort etwas…