Linsen – wer kennt sie nicht als Nationalgericht der Schwaben! Immer leicht bis mittelschwer gesäuert machen sie als Begleitung zu Spätzle und Saitenwürstchen -„Soida mit Lensa…
Lieblingsrezepte• Suppen | Eintöpfe
Buchvorstellungen• Magazin
„Yummy! Ganz easy Pause“ von Christiane Kührt | Buchvorstellung
9. März 2018Schon seit geraumer Zeit bereite ich für Herrn Wallygusto & mich Pausensnacks zu: Aus Bequemlichkeit wandern oft Antipasti-Salat und Kichererbsen-Oliven-Salat in die Lunchbox. Die Rezepte sind schnell…
Kohlgerichte• Lieblingsrezepte• Ofengerichte
Rosenkohl-Gratin mit Kartoffeln & Ziegenkäse
5. März 2018Wie sieht’s aus? Habt Ihr noch Bock auf Rosenkohl? Oder könnt Ihr mit der grünen Knolle trotz meines tollen Rezepts für Rosenkohl-Pesto immer noch nichts anfangen?…
Lieblingsrezepte• Suppen | Eintöpfe
Süßkartoffel-Erdnuss-Eintopf mit Hülsenfrüchten & Salzzitronen
26. Februar 2018Ich hasse dieses Wetter! Diesen sogenannten Winter, der dieses Jahr mit viel Regen und noch mehr Sturm einhergeht. Und wenn es mal schneit, dann ist es…
Großbritannien | Irland• Unterwegs• Wanderreisen
Pembrokeshire Coast Nationalpark | Eine Reise nach Wales (5)
12. Februar 2018Die nächste Station unserer Reise durch Wales ist der Pembrokeshire Coast Nationalpark. Der Pembrokeshire Coast Nationalpark liegt im gleichnamigen Landkreis und ist der einzige Nationalpark, der…
Kartoffeln | Knödel• Kohlgerichte• Lieblingsrezepte
Kohlrabischnitzel mit Kartoffelbrei | Buchvorstellung
2. Februar 2018Bayerisches Essen hat ja nicht gerade den Ruf, besonders gut für Vegetarier geeignet zu sein: Oft gibt es in traditionellen Wirtshäusern nur verkochtes Gemüse mit Spiegelei.…
Events• Magazin
Braukunst Live! 2018 – Meister der Braukunst treffen Liebhaber guten Geschmacks
29. Januar 2018Nächsten Freitag ist es endlich wieder soweit – die Braukunst Live! beweist in München zum siebten Mal, dass sie als branchenprägendes Event immer wieder neue Maßstäbe setzt.…
Herr Wallygusto und ich haben ein Problem: Wir haben eine Speisekammer. Und diese Speisekammer ist voll. Sehr voll. Dort stapelt sich nämlich nicht nur Pasta-Päckchen auf…
Buchvorstellungen• Magazin
„Blaubeeren & Schneeflocken“ von Alina Neumeier | Buchvorstellung
22. Januar 2018Wie an unseren Reiseberichten unschwer zu erkennen ist, lieben Herr Wallygusto und ich Skandinavien – bereits dreimal sind wir gemeinsam in den hohen Norden gereist, um…
Kohlgerichte• Lieblingsrezepte• Pesto
Rosenkohl-Pesto mit Thymian, Estragon & Zitrone
18. Januar 2018Auberginen im Dezember, Erdbeeren im Januar? Klar, kein Problem – die Auswahl an Obst und Gemüse in deutschen Supermärkten ist immer gleich umfangreich. Es gibt einfach…