Herr Wallygusto war in seinem letzten Leben ein Eichhörnchen. Ich kenne wirklich niemanden, der so gerne Nüsse knackt wie er. Dabei ist es ganz egal, um…
Kohlgerichte• Lieblingsrezepte• Reis | Risotto
Rosenkohl-Risotto mit Estragon, Thymian & Zitrone
8. Februar 2016Geburtstag haben ist schon was Schönes! Vor allem, wenn man auch in der Arbeit von den Kolleginnen beschenkt wird! Wie üblichen haben die Lieben gesammelt und…
Lieblingsrezepte• Nudeln | Spätzle• Vegan
Gebratene Glasnudeln mit Tempeh | Buchvorstellung
1. Februar 2016Als Vegetarier oder Veganer hat man es oft nicht leicht: In bayrischen Lokalen beschränkt sich die Auswahl leider sehr oft auf Käsespätzle oder Gemüseplatte. Aber nicht…
Es ist ja kein Geheimnis mehr, wir Wallygustos lieben die indische Küche. Das liegt natürlich auch an dem sehr hohen Anteil an vegetarischen Gerichten. Aber auch…
Eines gleich vorweg: Ich HASSE das Wort „Challenge“! Warum? Weil es einfach überstrapaziert wird – schon aus den kleinsten Dingen, die man sich zu schaffen vornimmt,…
Lieblingsrezepte• Kartoffeln | Knödel• Pizza | Fast Food• Vegan
Knüppel mit Gerümpel (vegan)
22. Januar 2016Eigentlich sollte man meinen, dass Currywurst mit Pommes einfach und ohne Rezept zubereiten ist. Von Zuhause kenne ich die Soße dazu allerdings nur bestehend aus heißem…
Erdbeeren im November? Grünkohl im September? Und wann haben eigentlich Bohnen Saison? Der Besuch der Obst-und Gemüseabteilung eines heimischen Supermarktes sorgt – zumindest bei mir – immer…
Was? Wie? Noch ein Jahresrückblick? Ich kann Euch beim Lesen dieser Zeilen förmlich mit den Augen rollen sehen, denn (wahrscheinlich nicht nur) die Blogosphäre wird auch…
Vor einem Jahr habe ich Euch das kleine, aber feine Kochbuch Veggie Burger aus dem Hädecke Verlag vorgestellt. Dazu gab es leckere Kürbis-Burger mit Joghurt-Sesam-Sauce und…
Lieblingsrezepte• Süßes• Weihnachten
Knackige Weihnachtsschokolade mit Nüssen, Gewürzen & einem Hauch Chili
18. Dezember 2015Ich liebe Gewürze! Kein Wunder also, dass ich auch Fan der Weihnachtsschokolade eines namhaften Schweizer Herstellers bin. Ein Glück, dass meine Mutter diese Leckerei mit schöner…