Risotto wird in Italien ja meist „nur“ als Vorspeise oder Beilage serviert. Wallygusto und ich finden jedoch, dass Risotto auch als Hauptspeise eine durchaus gute Figur…
Wallygustos und die Hülsenfrüchte … eine Liebe, welche sich auch hier auf dem Blog schon in einer Vielzahl von Rezepten niedergeschlagen hat. Bisher jedoch zumeist in…
Lieblingsrezepte• Suppen | Eintöpfe
Saure Linsensuppe mit Kartoffeln & einem Touch Italien
12. März 2018Linsen – wer kennt sie nicht als Nationalgericht der Schwaben! Immer leicht bis mittelschwer gesäuert machen sie als Begleitung zu Spätzle und Saitenwürstchen -„Soida mit Lensa…
Buchvorstellungen• Magazin
„Yummy! Ganz easy Pause“ von Christiane Kührt | Buchvorstellung
9. März 2018Schon seit geraumer Zeit bereite ich für Herrn Wallygusto & mich Pausensnacks zu: Aus Bequemlichkeit wandern oft Antipasti-Salat und Kichererbsen-Oliven-Salat in die Lunchbox. Die Rezepte sind schnell…
Lieblingsrezepte• Kohlgerichte• Ofengerichte
Rosenkohl-Gratin mit Kartoffeln & Ziegenkäse
5. März 2018Wie sieht’s aus? Habt Ihr noch Bock auf Rosenkohl? Oder könnt Ihr mit der grünen Knolle trotz meines tollen Rezepts für Rosenkohl-Pesto immer noch nichts anfangen?…
Lieblingsrezepte• Suppen | Eintöpfe
Süßkartoffel-Erdnuss-Eintopf mit Hülsenfrüchten & Salzzitronen
26. Februar 2018Ich hasse dieses Wetter! Diesen sogenannten Winter, der dieses Jahr mit viel Regen und noch mehr Sturm einhergeht. Und wenn es mal schneit, dann ist es…
Wenn ich früher mit Rote Bete in Berührung kam, dann war das eigentlich immer die vorgekochte Variante in irgendwelchen langweiligen Beilagensalaten. Erst später lernte ich Rote…
Lieblingsrezepte• Suppen | Eintöpfe• Vegan
Marokkanischer Kichererbsen-Eintopf mit Salzzitronen
16. Februar 2018Auf Salzzitronen warten ist schon so eine Sache: Die Vorfreude ist groß und so möchte man am liebsten täglich mal das Glas rausholen und nachschauen, wie…
Unterwegs• Großbritannien | Irland• Wanderreisen
Pembrokeshire Coast Nationalpark | Eine Reise nach Wales (5)
12. Februar 2018Die nächste Station unserer Reise durch Wales ist der Pembrokeshire Coast Nationalpark. Der Pembrokeshire Coast Nationalpark liegt im gleichnamigen Landkreis und ist der einzige Nationalpark, der…
Kohlgerichte• Lieblingsrezepte• Pizza | Fast Food
Pizza Bianca mit Grünkohl und Salzzitrone
9. Februar 2018Je länger der Winter dauert, desto mehr sehnen wir uns nach Sommer, Sonne und vielleicht ein bisschen Italien. Mit Pizza, einem Glas Rotwein oder einem Veneto…