Die nächste Station unserer Reise durch Wales ist der Pembrokeshire Coast Nationalpark. Der Pembrokeshire Coast Nationalpark liegt im gleichnamigen Landkreis und ist der einzige Nationalpark, der…
Unterwegs• Großbritannien | Irland• Wanderreisen
Kohlgerichte• Lieblingsrezepte• Pizza | Fast Food
Pizza Bianca mit Grünkohl und Salzzitrone
9. Februar 2018Je länger der Winter dauert, desto mehr sehnen wir uns nach Sommer, Sonne und vielleicht ein bisschen Italien. Mit Pizza, einem Glas Rotwein oder einem Veneto…
Lieblingsrezepte• Kartoffeln | Knödel• Kohlgerichte
Kohlrabischnitzel mit Kartoffelbrei | Buchvorstellung
2. Februar 2018Bayerisches Essen hat ja nicht gerade den Ruf, besonders gut für Vegetarier geeignet zu sein: Oft gibt es in traditionellen Wirtshäusern nur verkochtes Gemüse mit Spiegelei.…
Magazin• Events
Braukunst Live! 2018 – Meister der Braukunst treffen Liebhaber guten Geschmacks
29. Januar 2018Nächsten Freitag ist es endlich wieder soweit – die Braukunst Live! beweist in München zum siebten Mal, dass sie als branchenprägendes Event immer wieder neue Maßstäbe setzt.…
Lieblingsrezepte• Kohlgerichte• Pesto
Rosenkohl-Pesto mit Thymian, Estragon & Zitrone
18. Januar 2018Auberginen im Dezember, Erdbeeren im Januar? Klar, kein Problem – die Auswahl an Obst und Gemüse in deutschen Supermärkten ist immer gleich umfangreich. Es gibt einfach…
Unterwegs• Großbritannien | Irland• Städtereisen
Cardiff | Eine Reise nach Wales (4)
15. Januar 2018Cardiff ist nicht nur Hauptstadt, sondern auch die bevölkerungsreichste Stadt von Wales. Nach den ruhigen Tagen im Becon Breacon Nationapark sorgt sie bei Herrn Wallygusto und…
Lieblingsrezepte• Eingemachtes• Vegan
Eingelegte Salzzitronen – eine marokkanische Köstlichkeit
8. Januar 2018Auch wenn wir Wallygustos ja schon mehrfach mit nordafrikanisch bzw. arabisch angehauchter Küche in Berührung gekommen sind, hat es dann doch relativ lange gedauert bis unser…
Magazin• Lieblingsrezepte• Reis | Risotto
Seitan-Stroganoff – die vegetarische Variante eines Klassikers
2. Januar 2018Bœuf Stroganoff ist ja auch so ein Klassiker, den wahrscheinlich fast jeder von Euch kennt. Dieses Gericht hat seinen Ursprung in Russland und wird – wie…
Magazin• Events
Guten Rutsch in’s Neue Jahr – mit meiner persönlichen #foodblogbilanz17 ;-)
31. Dezember 2017Und wieder ist ein Jahr um – und somit ist es wieder an der Zeit für meine persönliche #foodblogbilanz17! Auch dieses Jahr hat die liebe Sabine…
Magazin• Buchvorstellungen
Barcomi’s Backschule von Cynthia Barcomi | Buchvorstellung
25. Dezember 2017Wer mich kennt weiß, dass ich zwar gerne mal ein Stück Kuchen esse, vom Backen aber gern die Finger lasse. Warum das so ist? Ich habe…