Dass es sich bei Sauerkraut um einen wichtigen Bestandteil der bayerischen Küche handelt, dürfte kein Geheimnis sein. Normalerweise serviert zu Bratwürsten oder Braten, hat es bei…
Killarney und der Südwesten | Roadtrip durch Südirland (3)
9. Januar 2023Der irische Südwesten lockt mit landschaftlichen Reizen, denn die enge Verbindung von Land und Meer, von Wasser und Bergen ist äußerst faszinierend. Die zweite Station unseres…
Ich liebe Eintöpfe! Denn wie der Name schon sagt, braucht man nur einen Topf dafür. Schmutziges Geschirr hält sich somit in Grenzen. Aber nicht nur das!…
Unsere persönliche #Foodblogbilanz2022 – das war unser kulinarisches Jahr 2022!
31. Dezember 2022Ich liebe, liebe, liebe Jahresrückblicke! Darum freut es mich sehr, dass alle Jahre wieder eine Einladung zur Foodblogbilanz von Feed me up before you go-go ins…
Linsen-Karotten-Suppe | Buchvorstellung
19. Dezember 2022In den letzten Jahren sind immer mehr Ernährungstrends entstanden: Nach Low-Carb, Iss-die-Hälfte und Atkins-Diät werden die Teller nun zusehends mit veganen und vegetarischen Gerichten gefüllt. Aber…
Schokokrossies mit Erdnussbutter und Erdnüssen
12. Dezember 2022Während Herr Wallygusto für sein Leben gerne Plätzchen ist, ist die Beziehung zwischen dem Weihnachtsgebäck und mir kompliziert. Man könnte fast sagen, es handelt sich um…
Connemara kulinarisch | Roadtrip durch Südirland (2)
5. Dezember 2022Herr Wallygusto und ich haben ja bereits in zahlreichen Reiseberichten eine Lanze für die englische Küche gebrochen. Auch die Küche in Irland ist besser als ihr…
Die letzten Jahre haben Herr Wallygusto und ich immer die Halloween Kürbisse in der Nachbarschaft bewundert. Dieses Jahr wollten wir aber nicht mehr nur neidisch am…
Pizza mit Kürbis, Ziegenkäse und Walnüssen
14. November 2022Wenn die Kürbiszeit beginnt, gibt es für Herrn Wallygusto und mich kein Halten mehr. Woche für Woche landet ein Hokkaido oder Butternutkürbis im Einkaufswagen, um in…
Connemara und der Westen | Roadtrip durch Südirland (1)
7. November 2022Connemara befindet sich in einem besonders malerischen Teil im Westen von Irland. Aufgrund der einsamen Moorlandschaften, der grünen, mit rustikalen Steinmauern umrandeten Feldern, der dramatischen Bergkulissen…