Wenn wir mit meinen Eltern zum Italiener gehen, fackelt mein Vater nicht lange. Während wir noch emsig die Speisekarte studieren, hat er schon die obligatorische Pizza…
Unterwegs• Deutschland• Wanderreisen
Bayerischer Wald – Wandern im einzigen Urwald Deutschlands
2. März 2020Wo fährt man bloß zum Wandern hin, wenn man ein paar Tage frei hat & nicht schon wieder nach Südtirol fahren möchte? Fränkische Schweiz? Hm, da…
Unterwegs• Italien | Malta• Wanderreisen
Meran – Rundreise durch Venetien & Südtirol (5)
13. Januar 2020Im Herzen von Südtirol auf der Südseite der Alpen liegt Meran. Dank dieser besonderen Lage herrscht in Meran ganzjährig ein mildes Klima und die Sonne scheint…
Unterwegs• Italien | Malta• Wanderreisen
Gardasee – Rundreise durch Venetien & Südtirol (4)
25. November 2019Der Gardasee ist das mit Abstand beliebteste Ausflugsziel in der Umgebung von Verona. Das Mikroklima am Gardasee lässt die schönsten mediterranen Pflanzen erblühen und sorgt für…
Lieblingsrezepte• Kürbisgerichte• Pizza | Fast Food
Pizza mit Kürbis, Ricotta & Kürbiskernen
18. November 2019In unserer Küche dreht sich im Moment alles um den Kürbis. Wenn Ihr also keine Kürbisse mehr sehen könnt, braucht Ihr eigentlich gar nicht mehr weiterzulesen!…
Unterwegs• Italien | Malta• Städtereisen
Verona – Rundreise durch Venetion & Südtirol (3)
11. November 2019Nächster Stopp auf unserer Rundreise durch Venetien und Südtirol ist Verona. Sie ist Hauptstadt der gleichnamigen Provinz, liegt in der Region Venetien und ist nicht weit…
Früher habe ich Radicchio gehasst wie die Pest. Die bitteren roten Blätter habe ich immer nur zu gerne auf dem Salatteller liegengelassen. Da ich mich von…
Lieblingsrezepte• Kohlgerichte• Pizza | Fast Food
Orientalische Pizza mit Blumenkohl, Salzzitrone und Zatar
20. Mai 2019Frau Wallygusto will Pizza, ich will was Orientalisches – schließlich haben wir noch Unmengen Zatar, Salzzitronen und einen Blumenkohl auf Lager. Kurz bevor Messer und Gabeln…
Jeden Freitag und Sonntag macht ein ganz besonderer Hashtag im Internet die Runde: #pizzaday! Ich habe wirklich nicht die geringste Ahnung, warum das so ist. Allerdings…
Lieblingsrezepte• Pizza | Fast Food• Spargel
Pizza mit grünem Spargel & Kräuter-Frischkäsecreme
18. Mai 2018Seit ich meine Abneigung gegen Spargel überwunden habe, freue ich mich jedes Jahr darauf, wenn die grünen und weißen Stangen wieder Saison haben. Ich muss allerdings…