Kartoffellebkuchen kommen ohne kandierte Orangen- und Zitronenscheiben aus. Außerdem sind sie einfach und auch recht schnell zu zubereiten.…
Lieblingsrezepte• Süßes• Weihnachten
Best of Weihnachtsbäckerei | Unsere persönliche Top 5
4. Dezember 2023Verehrte Leserschaft, wie Ihr wisst, hasst die Unterzeichnerin nichts mehr, als Backen. Ganz besonders verhasst ist ihr dabei das Ausstechen und Verzieren von Plätzchen. Dass sie…
Immer wieder gut: Klassische Pizza Funghi mit Pilzen. Und das wahlweise mit oder ohne Zwiebelringe. Der nächste Pizza-Sonntag kann kommmen!…
Lieblingsrezepte• Kürbisgerichte• Ofengerichte
Ofengemüse vom Blech mit Kürbis und Feta
30. Oktober 2023Ofengemüse vom Blech mit Kürbis und Feta ist das perfekte Abendessen für einen gemütlichen Start ins nächste verregnete Herbstwochenende.…
Lieblingsrezepte• Kleine Gerichte | Salate
Teigtaschen mit Kichererbsen und Salzzitrone
16. Oktober 2023Teigtaschen sind in vielen Ländern auf der ganzen Welt beliebt und werden auf unterschiedliche Weisen zubereitet. Herr Wallygusto und ich lieben Teigtaschen aller Art, ganz egal,…
Kräutersalz schmeckt am besten auf einer dicken Scheibe Butterbrot. Es verfeinert aber auch Suppen, Saucen und Salate.…
Auf die Idee, Linsen mit Knödel zu servieren, wären Herr Wallygusto und ich selbst nie gekommen. Für mich gehören dazu Spätzle. Oder Kartoffeln. Die Inspiration dazu…
Pizza bietet eine breite Palette an Geschmacksrichtungen und Belägen, die den individuellen Vorlieben und der jeweiligen Jahreszeit gerecht werden. Und so zelebrieren Herr Wallygusto und ich…
Ribollita ist ein traditionelles Rezept aus der Toskana und wird aus Gemüse, Bohnen, Tomaten und Gewürzen zubereitet wird. …
Damit der Porridge-Friday nicht zu langweilig wird, probieren Herr Wallygusto und ich immer neue Varianten aus. Mal landen Bananen, mal Birnen oder Äpfel im Haferbrei –…