Erbsen sind zart und süß – je frischer sie sind, desto besser. Sie schmecken als Gemüsebeilage, im Salat, in Eintöpfen und vielen anderen köstlichen Speisen. Besonders lecker…
Unterwegs• Großbritannien | Irland• Wanderreisen
Snowdonia Nationalpark | Eine Reise nach Wales (6)
23. April 2018Natürlich gehört zu unserer Rundreise durch Wales auch ein Besuch des Snowdonia Nationalparks. Der Snowdonia Nationalpark wurde 1951 gegründet und ist Wales‘ größter Nationalpark. Und hier…
Das erste – und eigentlich einzige Mal – durfte ich Käseschmarrn auf der Albert-Link-Hütte am Spitzingsee verspeisen. Bis zu diesem Tag kannte ich nur den obligatorischen…
Wie es sich für einen ordentlichen Foodblogger gehört, besitze ich eine recht ansehnliche Anzahl an Kochbüchern. Die Auswahl reicht dabei von Alpenküche vegetarisch bis hin zu…
Eigentlich wollte ich ja keine Restauranttipps mehr veröffentlichen und habe mich diesbezüglich total auf meine Funktion als Google Guide reduziert. Aber nach unserem Besuch im Beirut…
Als Kleinkind konnte ich Spinat nicht ab. Wenn meine Mutter mir liebevoll versuchte, einen kleinen Löffel mit dem grünen Blattgemüse in den Mund zu schieben, schaltete…
Risotto wird in Italien ja meist „nur“ als Vorspeise oder Beilage serviert. Wallygusto und ich finden jedoch, dass Risotto auch als Hauptspeise eine durchaus gute Figur…
Wallygustos und die Hülsenfrüchte … eine Liebe, welche sich auch hier auf dem Blog schon in einer Vielzahl von Rezepten niedergeschlagen hat. Bisher jedoch zumeist in…
Lieblingsrezepte• Suppen | Eintöpfe
Saure Linsensuppe mit Kartoffeln & einem Touch Italien
12. März 2018Linsen – wer kennt sie nicht als Nationalgericht der Schwaben! Immer leicht bis mittelschwer gesäuert machen sie als Begleitung zu Spätzle und Saitenwürstchen -„Soida mit Lensa…
Buchvorstellungen• Magazin
„Yummy! Ganz easy Pause“ von Christiane Kührt | Buchvorstellung
9. März 2018Schon seit geraumer Zeit bereite ich für Herrn Wallygusto & mich Pausensnacks zu: Aus Bequemlichkeit wandern oft Antipasti-Salat und Kichererbsen-Oliven-Salat in die Lunchbox. Die Rezepte sind schnell…
