Mit Beginn des letzten Lockdowns haben Herr Wallygusto und ich eine neue kulinarische Tradition ins Leben gerufen – den Pizza Sunday. Mit immer neuen Pizza-Kreationen haben…
Lieblingsrezepte• Pizza | Fast Food
Dieses Jahr hat mich die Lust auf Zwetschgen so richtig gepackt! Nachdem es letzte Woche schon Zwetschgendatschi im Kleinformat gab, geht es diese Woche ans Eingemachte!…
Hand aufs Herz – wer von Euch liebt keinen Zwetschenkuchen? Ich muss zugegeben, dass ich vor ein paar Jahren noch laut ICH geschrien hätte. Zwetschgen waren…
Lieblingsrezepte• Nudeln | Spätzle• Ofengerichte
Schneller Tortellini-Auflauf mit Sahne, Paprika und Erbsen
23. August 2021Wenn ich einen Blick auf meine Blogststatistik werfe, staune ich immer wieder, wie beliebt Rezept mit Tortellini bei Euch sind! Einerseits kann ich das gut verstehen,…
Unterwegs• Deutschland• Städtereisen
Freising – Kulinarische Impressionen aus der Domstadt
20. August 2021Bisher war mir Freising nur ein Begriff, weil hier die älteste Brauerei Deutschlands ihren Sitz hat. Schon ein paar Mal haben wir dort im Bräu-Stüberl vom…
Lieblingsrezepte• Pizza | Fast Food
Pizza mit gegrillter Paprika, Ziegenkäse und Basilikum
16. August 2021Inzwischen haben Herr Wallygusto und ich so viele Rezepte für Pizza auf dem Blog, dass ich schon gar nicht mehr weiß, was ich als Einleitung schreiben…
Lieblingsrezepte• Grillen | BBQ• Kleine Gerichte | Salate
Kichererbsensalat mit Paprika, Gurke und schwarzen Oliven
26. Juli 2021Selbst wenn ich im Sommer gerne mit Käse überbackene Aufläufe verspeise, kommt häufig auch Salat auf den Tisch. Während ich mich im Restaurant meist für verschiedenes…
Lieblingsrezepte• Kleine Gerichte | Salate• Ofengerichte
Blätterteig mit Zucchini, Paprika und Tomaten
23. Juli 2021Während meine Mitmenschen bei sommerlichen Temperaturen nur Salate mümmeln und kalte Suppe löffeln möchten, schrecken Herr Wallygusto und ich nicht vor deftigem Essen zurück. Ob es nun…
Blöd, wenn man feststellt, dass kein Gläschen des heiß geliebten Kürbis-Chutney mehr in der Speisekammer vorrätig ist. Und das, wo die Grillsaison endlich richtig anläuft. Da…
Magazin• Lieblingspodcasts
Lieblingspodcasts | Großbritannien Podcast „A decent cup of tea
16. Juli 2021Die Lieblingslinks haben sich bereits 2020 mit der Dezember-Ausgabe still und heimlich in den Ruhestand verabschiedet. Es war einfach zu wenig Lust vorhanden, aus der Fülle…